Добавить в избранное
Про холестерин Все про лечение холестерина

Какие продукты нельзя есть при повышенном холестерине

Полезны ли грецкие орехи при холестерине?

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для снижения холестерина наши читатели успешно используют Aterol. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

О том, как связаны между собой грецкие орехи и холестерин, знает любой человек, испытывавший проблемы с его повышенным уровнем.

Снижать уровень этого вещества в организме очень важно: высокий холестерин может как сам по себе создавать большие неудобства (одышку, головные боли), так и быть предвестником серьезных заболеваний.

Холестерин может вызывать:

  • ишемические сердечные заболевания;
  • болезни печени и почек;
  • инфаркты и инсульты;
  • гипертонию;
  • тромбозы.

Именно поэтому борьбе с его завышенным уровнем посвящено множество рецептов народной медицины. Среди них достаточно тех, в основе которых орехи – это очень хорошее средство от холестерина.

Орехи и повышенный холестерин

Грецкие орехи и холестеринГрецкие орехи и холестерин

Орехи при повышенном холестерине – первое, что следует добавлять в рацион. Мононенасыщенные жиры, которыми они полны, снижают холестерин, так же, как и клетчатка, лежащая в их основе. Кроме того, орехи и их производные содержат множество других активных полезных веществ, они просто незаменимы во время небольших диетических перекусов для людей, заботящихся о фигуре.

Грецкие орехи

Ядра грецких ореховЯдра грецких ореховЭта кислота также в большом количестве находится в рыбе и морепродуктах.

Она выполняет следующие функции:

  • контролирует уровень жиров в организме и поддерживает его сниженным;
  • препятствует образованию жировых бляшек на стенках сосудов.

Грецкие орехи содержат и другие необходимые организму вещества:

  1. Токоферол, способствующий укреплению стенок кровеносных сосудов.
  2. Ситостерин, способный снизить скорость, с которой жиры всасываются в пищеварительный тракт.
  3. Фосфолипиды, обеспечивающие снижение холестерина «плохого» типа, оседающего в бляшках.

Регулярное употребление грецких орехов (достаточно количества в 30 г., это одна средняя горсть) обеспечивает снижение этого «плохого» типа холестерина до 10%. Но чтобы это действительно произошло, следует соблюдать важное правило: орехи употребляются в пищу только в сыром виде. Жареные, соленые, глазированные – все эти типы орехов только вредны для организма и могут повышать в нем содержание жиров.

Другие виды орехов

Кроме того, наибольшую пользу в борьбе с холестерином могут приносить:

  • фундук;
  • фисташки;
  • некоторые виды кедровых орехов;
  • орех пекан;
  • арахис.

КешьюКешьюЕсть, однако, и несколько видов орехов, которые не следует часто употреблять в пищу людям, страдающим от повышенного холестерина:

  • бразильские;
  • макадамия;
  • кешью;
  • некоторые виды кедровых.

Это связано с высоким содержанием в них жиров.

Но если вводить их в рацион осторожно и в небольших количествах, то и они могут быть полезными.

Другие продукты, снижающие уровень холестерина

Разумеется, не одни орехи снижают повышенный холестерин.

Помимо них, отрегулировать уровень этого вещества в крови можно, добавив в свой рацион и другие продукты:

Овощи Злаки Семечки Рыба и морепродукты Другие типы продуктов
Белокочанная капуста Дикий рис  Льняное семя Сардины Авокадо
Морковь Овес Семена тыквы Лосось Оливковое масло
Чеснок и его производные Ячмень Рыбий жир Зелень и листовые овощи
Помидоры Просо Морская капуста Клюква и черника
Бобовые Рожь Чай
Спаржа Пшено Липовый цвет и отвары из него
Баклажаны Мед и его производные

Чтобы все эти продукты приносили максимальную пользу, важно соблюдать несколько важных правил:

  1. Салаты следует заправлять с помощью масла (лучше всего подойдет оливковое). Сметану или майонез использовать нельзя.
  2. Несмотря на то что некоторые виды семечек способны уменьшать уровень холестерина, к ним следует подходить осторожней – это очень калорийный вид пищи, и для людей, заботящихся о фигуре, он не подойдет.
  3. Рыбные блюда помимо снижения холестерина, способны также уменьшить вязкость крови – но только до тех пор, пока они употребляются в пищу в печеном, вареном или приготовленном на пару блюде. Жареная рыба уже не полезна.

Твердый сырТвердый сыр

Есть и некоторые продукты, которые, напротив, могут повысить уровень холестерина.

 

Их следует избегать людям, испытывающим проблемы:

  • мясо и пищу, приготовленную на его основе;
  • жирные молочные продукты;
  • твердые сыры;
  • яичные желтки;
  • сливочное масло.

При соблюдении всех этих условий, можно быть практически уверенным в том, что снижение холестерина произойдет.

Особенности изменения рациона

Зачастую резко повышающийся уровень холестерина требует такой же резкой смены пищевых привычек.

Несмотря на то что это кажется очень легким – достаточно ведь только знать, какие продукты выбрать – на самом деле необходимо помнить несколько важных моментов:

  1. Орехи и ягоды следует крайне осторожно добавлять в пищу маленьким детям (до 3 лет). В этом возрасте любой незнакомый продукт, отличающийся высоким уровнем активных веществ, может стать сильнейшим аллергеном.
  2. О каждом продукте следует выяснять его противопоказания при тех или иных заболеваниях и максимально допустимую длительность курса применения – например, липовый отвар после слишком долгого употребления способен вызвать резкое падение зрения.
  3. О применении народных средств следует советоваться с врачом – зачастую они могут конфликтовать с теми или иными медикаментозными препаратами, назначенными для борьбы с холестерином и другими сопутствующими заболеваниями.

Добавить комментарий

Ваше имя

Ваш комментарий