Добавить в избранное
Про холестерин Все про лечение холестерина

Снизить холестерин

Содержание

Как понизить холестерин в крови: методы снижения без лекарств

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для снижения холестерина наши читатели успешно используют Aterol. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Как снизить холестерин в крови, необходимо знать каждому, чтобы поддерживать хорошее состояние здоровья. Холестерин как органическое вещество не подвергается растворению в воде. Он может подразделяться на ЛПВП (липопротеины высокой плотности), а также низкой. Если его содержание превышает нормы, то возможно развитие атеросклеротических бляшек и прочих поражений стенок артерий, что ведет к образованию заболеваний сердечно-сосудистой системы. Существует много способов снизить холестерин в крови без лекарств, просто пересмотрев рацион и избавившись от вредных привычек.

Опасность высоких показателей

ХолестеринХолестерин

Повышенный холестерин отрицательно воздействует на организм людей, вызывая развития многих патологий. А также он способствует снижению работоспособности, появляются проблемы с сердечно-сосудистой и другими системами.

Если не следить за здоровьем, то такое состояние может спровоцировать развитие тяжелых осложнений. Поэтому сегодня многие люди озабочены о том, как понизить уровень холестерина в крови.

СтрессСтрессПрежде всего, это касается возможных проявлений патологии:

  • нарушение нервной системы, частые стрессы, депрессии, нервозное состояние;
  • плохой сон и частая бессонница;
  • быстрая утомляемость, постоянное чувство усталости;
  • заболевания сердца, сосудов и прочее.

Чтобы избежать различных осложнений при таком состоянии, нужно чаще задаваться тем, как избавиться от холестерина, стараться делать все для этого.

Плохой и хороший холестерин

Вещество подразделяется на две группы и развивается в основном в печени человека. Орган может воспроизводить до 80% всего необходимого для организма вещества, а вот оставшуюся часть каждый человек получает путем питания.

ПеченьПеченьРазличия между плохим и хорошим веществом обусловлены составом продуктов, которые употребляются человеком ежедневно.

Когда люди сталкиваются с данной проблемой, то зачастую вопрос о том, как снизить уровень холестерина, относится именно к «плохому» веществу.

Типы имеют следующие отличия и состав:

  • плохой холестерин имеет низкий уровень плотности и имеет негативное влияние на организм человека, способствуя образованию холестериновых бляшек, сужая сосуды, тем самым вызывая различные заболевания;
  • хороший обладает положительными качествами, помогает очищать сосуды от плохого холестерина, подталкивая его к печени, чтобы он мог расщепиться на более простые элементы.

Как вывести холестерин из организма? Так как хорошее вещество способствует очищению организма от плохого, то вывод один: полезный должен по количеству преобладать в рационе больного над вредным.

Методы снижения

ВрачВрачДля снижения холестерина существует множество различных способов, которые можно применять самостоятельно дома либо после консультации врача, когда специалистом назначаются специальные лекарственные средства.

Но вне зависимости от того, какой из способов выбран в качестве терапии, следует сначала посоветоваться с медицинским специалистом. Это позволит избежать некоторых осложнений и не усугубить состояние здоровья.

Различают следующие методы, помогающие привести в норму показатели и убрать лишний холестерин у женщин и мужчин.

УпражненияУпражненияОсновными методами понижения являются:

  • физические упражнения;
  • правильное питание;
  • народная терапия;
  • медикаментозное лечение;
  • соблюдение здорового образа жизни.

Каждый из перечисленных способов терапии можно применять в комплексе с другими методами, но только после консультации с врачом. На вопрос о том, как привести показатели в норму, любой медицинский работник ответит, что для этого необходимо грамотно использовать методы лечения и регулярно проходить обследования.

Физические упражнения

Как понизить холестерин в крови без отрицательных проявлений и ухудшения самочувствия? Главное в таком деле — это занятия физкультурой. Она способствует укреплению мышц и сосудов, помогая человеку больше двигаться, что хорошо воздействует на обменные процессы и самое важное — помогает снизить массу тела, если имеется лишний вес.

ЙогаЙогаКаждый человек знает, что бороться с холестерином необходимо комплексно и регулярно. Физкультура — лучший способ, так как излишний вес пагубно влияет на здоровье, являясь одной из причин образования вещества в организме.

Грамотно составленный комплекс упражнений позволит значительно снизить ЛПН в крови, способствуя ускоренному току крови и очищая сосуды от плохого холестерина.

Высокий холестерин (как и многие другие заболевания) воздействует на весь организм в целом, поэтому физические упражнения помогут не только уменьшить холестерин в крови, но и укрепят тело, мышцы и улучшат сердечно-сосудистую деятельность.

Физкультура может выступать в роли лечения, когда высокий холестерин разрушает сосуды, образуя бляшки, а также в качестве профилактики, чтобы поддерживать уровень холестерина в пределах нормы и при необходимости снизить его.

Правильное питание

Здоровое питание играет важную роль в жизни людей. Больным необходимо придерживаться определенных правил касательно приема пищи, потому как быстро понизить холестерин не получится, если не придерживаться рекомендуемой диеты.

ПродуктыПродуктыСуществуют определенные продукты, которые оказывают повышающий эффект на уровень вредных веществ в организме. Существуют и те, которые помогают уменьшить его плотность и дают понижающий результат.

Многие, кто столкнулся с этим заболеванием, интересуются тем, как снизить холестерин самостоятельно. Для этого необходимо соблюдать некоторые рекомендации врача и знать, какая еда содержит плохие и хорошие вещества.

Повышаться показатели могут от вредных продуктов, поэтому больному необходимо:

  • ограничить прием жирной и жареной пищи;
  • нельзя питаться продуктами быстрого приготовления;
  • не стоит сильно налегать на мясо, особенно жирных сортов;
  • следует ограничить съедаемое количество некоторых продуктов — сыр, сладкое, хлеб, сливочное масло, яичный желток.

Необходимо тщательно следить за питанием, убирать из рациона также нужно газированные сладкие напитки, чипсы и копчености.

Приведенный перечень продуктов лучше знать, чтобы не включать их меню. Если трудно сразу отказаться от какого-либо ингредиента, то нужно постепенно снижать его количество.

ФруктыФруктыУлучшать здоровье и приводить в норму содержание холестерина способны некоторые продукты, это:

  • фрукты и овощи;
  • нежирное молоко и кисломолочные продукты;
  • крупы, морепродукты;
  • пища с высоким содержанием клетчатки;
  • оливковое масло.

Употреблять также можно все продукты, которые богаты витаминами и минералами, являющимися экологически чистыми, все нежирные блюда. Разрешается употреблять постное мясо курицы, кролика.

Снизить уровень холестерина в крови можно, соблюдая определенные диеты, которые зачастую направлены на удаление из организма токсинов и обогащение необходимыми витаминами. Выводящий эффект имеют крупы, клетчатка, фрукты и овощи. Они положительно сказываются на функционировании пищеварительной системы, снижая показатели.

Народная терапия

Как снизить холестерин без лекарств? В народном лечении используются различные травы, из которых готовят настои и прочие средства. Уровень можно снизить, применяя данный способ самостоятельно.

Высокий холестерин мешает нормальной деятельности многих внутренних органов, особенно сердцу.

Овощной сокОвощной сокПоэтому широко используют следующие рецепты народной терапии:

  • употребление различных овощных соков;
  • льняное семя;
  • цветки липы;
  • лук и чеснок.

Некоторые ингредиенты можно использовать вместе. Избавляться от повышенного холестерина помогут также травяные чаи и дополнительное лечение в виде занятий спортом.

Некоторые люди не знают, можно ли применять данный метод, опасаясь различных последствий. Народная медицина используется уже давно и способна лечить многие патологии, поэтому для понижения холестерина также можно прибегать к некоторым рецептам. Но для начала лучше проконсультироваться с врачом, чтобы быть уверенным в своих действиях.

Медикаментозное лечение

Без таблеток зачастую не проходит ни одно лечение болезни.

ВитаминыВитаминыПоэтому уменьшить холестерин можно, применяя определенные лекарственные средства:

  1. Витамины — особенно важные вещества для организма, они способствуют повышению иммунитета, укреплению сосудов. Снижающий эффект имеют витамин C, некоторые из группы B и другие. При употреблении витаминных лекарств нормализация холестерина и уменьшающий его уровень эффект обеспечивается уже на первой неделе.
  2. Фибриты — средства, позволяющие снижать липопротеин высокой плотности, оказывая положительное воздействие на сердечно-сосудистую систему и здоровье в целом. Данный препарат может применяться для предотвращения заболеваний сердца и развития холестериновых бляшек.
  3. Никотиновая кислота — борьба с холестерином не может быть без употребления этого лекарства, потому что оно более эффективно помогает снизить ЛПНП.
  4. Статины имеют нормализующий эффект и воздействуют на уменьшение уровня холестерина. Поэтому данные лекарственные препараты широко применяют для борьбы с повышенным холестерином.

Правильный прием некоторых препаратов позволяет стабилизировать состояние здоровья, и поэтому о том, как бороться с холестерином, употребляя лекарства, знают многие. Достаточно соблюдать рекомендации врача и принимать качественные таблетки.

Соблюдение здорового образа жизни

Не всегда нужно прибегать к медикаментозной терапии, так как можно понизить холестерин без статина и прочих медикаментов, придерживаясь здорового образа жизни.

Курение и алкоголь очень пагубно действуют на организм, вызывая образование бляшек, которые являются причиной сужения сосудов и нарушенного кровяного тока. Отказ от вредных привычек ускоряет снижение холестерина во много раз.

Поэтому особенно важно своевременно следить за здоровьем и лечить заболевания. Узнать содержание холестерина можно по анализам из крови. Регулярное обследование и соблюдение здорового образа жизни — отличный способ того, как же нормализовать холестерин.

Как понизить уровень холестерина в крови?

Холестерин принято считать вредным веществом, однако опасность он представляет только в том случае, если его уровень в крови повышен. Откладываясь на стенках сосудов, он образует бляшки, которые затрудняют движение крови и питание тканей. Его избыточное количество ведет к развитию атеросклероза, риску возникновения инсультов и инфарктов, которые могут стать виновниками летального исхода. Задача каждого, столкнувшегося с данной проблемой, состоит в том, как снизить холестерин в крови.

Что такое холестерин?

Большая часть образуется в печени и примерно 20% поступает с пищей. Его выработка организмом может регулироваться в зависимости от количества, полученного с продуктами питания. Этому жироподобному веществу, которое является липофильным спиртом, на самом деле отведена важная роль в организме, и существование без него невозможно.

Холестерин содержится в клеточных оболочках, придавая им прочность. Принимает участие в выработке гормонов, как женских, так и мужских, необходим для нормальной работы репродуктивной системы. С его участием вырабатывается витамин D в кожном покрове и кортизол в надпочечниках. Без холестерина невозможен процесс пищеварения: благодаря ему происходит выработка солей желчных кислот в печени. Он нужен для работы мозга, переноса белка и других биологических процессов.

Норма холестерина

Норма его может отличаться у людей разного возраста и в некоторой степени зависит от пола. В среднем общий уровень в крови должен составлять от 3,8 до 5,2 ммоль на литр. Если этот показатель превышает 6 ммоль на литр, то необходимо понизить уровень холестерина, чтобы избежать сердечно-сосудистых заболеваний. Для этого в первую очередь следует избавиться от лишнего веса, нормализовать питание, отказаться от вредных привычек. Холестерин становится высоким чаще всего из-за вредной пищи, малоподвижного образа жизни, злоупотребления алкоголем и курения.

Основные методы снижения

Борьба с холестерином включает целый ряд мероприятий, среди которых:

  1. Рациональное питание.
  2. Снижение массы тела.
  3. Медикаментозное лечение.
  4. Физические нагрузки.
  5. Методы народной медицины.

Питание при гиперхолестеринемии

Чтобы снизить уровень холестерина в крови, прежде всего, нужно пересмотреть свой рацион. Для этого необходимо ограничить или полностью убрать из меню некоторые продукты. В то же время рекомендуется употреблять полезную пищу, которая снижает холестерин в крови.

Вредные продукты

Из рациона придется полностью исключить целый ряд продуктов. В первую очередь это жирная пища и сладости. Жирные сорта мяса следует заменить такими, как индейка, курица, кролик. Молочные продукты должны содержать небольшой процент жира, например: творог 2%, молоко 2,5%, кефир 1%, сыры 15-17%. Хороший выбор – сыры из цельного молока: адыгейский, брынза, сулугуни с жирностью не выше 30%. Сметану и сливки лучше исключить или по необходимости использовать сметану пониженной жирности.

Исключением в этом случае является рыба: жирные сорта предпочтительнее ввиду того, что не дают холестерину скапливаться. Кроме того, рыба препятствует тромбообразованию благодаря содержанию в ней йода.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для снижения холестерина наши читатели успешно используют Aterol. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Рекомендуется полностью отказаться от пирожных, тортов, сдобы, хлеба из муки высшего сорта, конфет, пудингов и т.п. Из рациона нужно убрать колбасы, сосиски, копчености, сардельки, майонез. Для заправки салата подойдут йогурты, нежирная сметана, масло оливковое. Следует отказаться от кулинарного жира, маргарина, свиного сала. Желательно заменять сливочное масло растительным (оливковым, арахисовым, соевым), но полностью отказываться от него не рекомендуют, поскольку в нем есть и противохолестериновые вещества. В день можно съедать два бутерброда с маслом (всего две ложки чайные без верха).

Ранее считалось, что яйца повышают уровень холестерина в крови, однако медики пришли к выводу, что это не соответствует действительности, и два яйца в сутки не приносят никакого вреда.

Полезная пища

Помогут снизить холестерин следующие продукты:

  1. Морская капуста.
  2. Орехи. Особенно полезен миндаль, который помогает снизить «плохой» холестерин и повысить «хороший». Однако нужно помнить, что он высококалориен, поэтому есть его нужно в ограниченных количествах.
  3. Овощи и фрукты, богатые клетчаткой. Особенно следует сказать о спарже, способствующей выведению холестерина и желчных кислот. Нужно упомянуть и такие овощи, как морковь, свекла, цветная капуста, баклажаны, фасоль зеленая. Еще один овощ, снижающий «плохой» холестерин – это помидор, содержащий ликопин.
  4. Овсянка. Овес – это лучший источник клетчатки, препятствующей выделению холестерина в кровь.
  5. Ягоды. Стоит обратить внимание на чернику. Она способствует тому, что артерии не будут забиты бляшками. Есть эту ягоду можно в свежем или замороженном виде. Кроме того, она нормализует работу печени.
  6. Фасоль. Благодаря содержанию растворимой клетчатки способна снизить холестерин на 8 процентов, если съедать в сутки всего полчашки.
  7. Каши, особенно гречневая и рисовая.
  8. Кисломолочные продукты (кефир, творог, йогурт с низкой жирностью).
  9. Льняное семя, которое можно добавлять в пищу в перемолотом виде.
  10. Черный черствый хлеб.
  11. Горький шоколад. Флавоноиды и антиоксиданты, содержащиеся в черном шоколаде, включающем не менее 70% какао, обеспечивают снижение холестерина. Есть шоколад нужно в ограниченном количестве – не более 30 граммов в день.

Продукты нужно отваривать или тушить, соли использовать не более 1,5 г в день. Важно правильно распределять пищу в течение дня. Большая часть должна приходиться на завтрак, меньшая на ужин. Последний прием пищи – не позднее, чем за два часа до сна.

Медикаментозная терапия

Лечить гиперхолестеринемию с помощью препаратов нужно под контролем врача. Статины назначают после тщательно проведенной диагностики. Они могут быть показаны людям пожилого возраста, при генетической предрасположенности к повышенному холестерину в крови, а также в целях профилактики.

Статины, которые появились в начале 20 века, способны снизить холестерин, частично растворить уже сформировавшиеся бляшки. Препараты данной группы уменьшают симптоматику атеросклероза, постинфарктного состояния, ишемической болезни сердца.

Общие мероприятия

Чтобы понизить холестерин и держать его уровень в крови в норме, нужно изменить образ жизни, который касается не только режима питания, но и отдыха, физической активности, умения избегать стрессов. Общие меры включают:

  • Полноценный отдых. Чтобы снизить холестерин в крови, нужно спать не менее 8 часов в сутки, ложиться рано (не позднее 22 часов).
  • Физическая активность. Сюда входят прогулки на улице, пробежки, занятия физической культурой, работа в саду. Достаточно уделять двигательной активности всего лишь полчаса в день пять раз в неделю.
  • Важно избегать эмоционального напряжения. При стрессах вырабатывается адреналин и глюкокортикостероиды, что приводит к тому, что в печени синтезируется холестерин.
  • Избавление от вредных привычек. Вред курения давно ни у кого сомнений не вызывает. От этой привычки, пагубно влияющей на все системы и органы, необходимо полностью избавляться. Что касается алкоголя, то допустимо употреблять не более 200 г некрепкого и 50 г крепкого напитка в сутки.

Народные методы

Вывести холестерин предлагают и народные лекари. Для этого используют продукты растительного происхождения и травы.

Рецепт 1

Потребуется:

  • укроп – стакан семян;
  • корень валерианы – две ложки столовые;
  • мед натуральный – два стакана;
  • кипяток – 2 литра.

Измельчить семена укропа, смешать с корнем валерианы, добавить мед, залить кипятком, настаивать 24 часа. Принимать по столовой ложке до еды. Хранить настойку в холодильнике.

Рецепт 2

Народные лекари утверждают, что с помощью фасоли можно достаточно быстро снизить холестерин. Для этого нужно на ночь замочить 100 граммов бобов, утром отварить и съедать в течение дня в два приема. Курс лечения длится три недели.

Рецепт 3

Измельчить лист каллизии душистой (золотого уса) длиною около 20 см, залить кипятком (один стакан), настаивать сутки, предварительно укутав. Пить по столовой ложке до еды трижды в сутки. Лечиться три месяца.

Заключение

Повышенный холестерин – это риск для здоровья и жизни, поэтому так важно вовремя снизить его уровень в крови. Главное – пересмотреть образ жизни, поменять вредные привычки на здоровые. Сюда входит рациональное питание: следует отдавать предпочтение растительной пище, отказавшись от вредных продуктов животного происхождения, а также изменить технологию приготовления блюд. Кроме того, важно навсегда расстаться с курением, избыточным весом и малоподвижным образом жизни. Все общие мероприятия и режим питания необходимо соблюдать всю жизнь, особенно это важно для людей старше 50 лет.

Повышенный холестерин крови: как снизить в домашних условиях без лекарств

Учёные уже давно доказали причастность холестерина к формированию атеросклероза. Высокий уровень холестерола может в одночасье перевернуть жизнь человека – превратить его из благополучного здорового человека в инвалида. Смертность от инфаркта и инсульта составляет почти половину от общего числа летальных исходов.

  • Холестерин – польза и вред
  • Чем опасно повышение холестерола
  • Советы врачей для снижения холестерола
  • Продукты, запрещённые при высоком холестерине
  • Какие виды продуктов рекомендованы для снижения холестерина
  • Растительные продукты, снижающие холестерол
  • Какая рыба снижает холестерин
  • Народные способы

Для борьбы с недугом применяют медикаментозное лечение. Но не всем и не всегда оно показано. Поэтому рассмотрим, как снизить холестерин без лекарств. Как можно уменьшить его уровень с помощью диеты и можно ли снизить «плохой» холестерин народными средствами? Рассмотрим эти вопросы.

Холестерин – польза и вред

Холестерин представляет собой жирное белое воскообразное вещество. В организме он участвует во всех жизненно важных процессах:

  • Без него невозможно производство женских и мужских половых гормонов.
  • Он принимает участие в синтезе неполовых гормонов: кортизола, альдостерона, кортикостероидов.
  • Это вещество содержится в мембране клеток.
  • Он является основой витамина D.
  • Из него производится жёлчь.
  • Без него невозможен обмен веществ между клеткой и межклеточным пространством.

Разделяют «плохой» и «хороший» холестерин (синоним холестерол). Поступая в кровь, он соединяется с белком и циркулирует в виде двух соединений. Одно из них – липопротеиды высокой плотности (ЛПВП), а другое – липопротеиды низкой плотности (ЛПНП).

Под «плохим» холестерином надо понимать ЛПНП. Чем больше они накапливаются в крови, тем быстрее откладываются, закупоривая просвет сосуда. И вот тогда повышается риск сердечно-сосудистых заболеваний. Холестерин поступает с продуктами животного происхождения – колбасой, жирным молоком и переработанным мясом. Но его могут выводить продукты, содержащие клетчатку – овощи, фрукты, крупы.

Чем опасно повышение холестерола

Уровень холестерина крови у разных индивидуумов отличается в зависимости от пола и возраста. Средний показатель общего холестерола у мужчин и женщин колеблется от 3,6 до 5,2 ммоль/л. Однако с возрастом его уровень увеличивается. До 40 лет максимальный уровень холестерола от 5,17 до 6,27 ммоль/л. У лиц старшего возраста – от 6,27 до 7,77 ммоль/л.

Повышение холестерола увеличивает риск таких заболеваний, как:

  • стенокардия, инфаркт миокарда;
  • инсульт;
  • атеросклероз сосудов нижних конечностей;
  • склероз сосудов почек.

Повышенный холестерин может выявляться в любом возрасте. В некоторых случаях гиперхолестеринемия – генетическая проблема. Поэтому проверять его уровень у некоторых людей следует уже в 20 лет.

Советы врачей для снижения холестерола

В зависимости от патологии врачи разного профиля дают рекомендации, как понизить холестерин. И нередко выполнение лечебных мероприятий сопряжено с изменением образа жизни человека. Для снижения холестерина следует соблюдать такие правила:

  • Полный отказ от еды быстрого приготовления, фастфуда, чипсов, гамбургеров, магазинных пирожных, тортов. Только одна эта мера помогает существенно понизить уровень холестерина.
  • Отказ от жареной пищи. Блюда должны быть тушёными, варёными, приготовленными на пару или гриле. В процессе жарки образуются канцерогены.
  • Отказ от транс-жиров – маргарина и кулинарного жира. Они способствуют накоплению в крови ЛПНП. Транс-жиры в составе продуктов обозначаются как «гидрогенизированные жиры». Их необходимо заменять растительными маслами – оливковым, соевым, подсолнечным.
  • Из меню исключаются продукты животного происхождения, высокосодержащие холестерин.
  • Включение в меню продуктов, понижающих ЛПНП – клетчатка, овощи, фрукты.
  • В рацион должна входить жирная рыба лососёвых пород, содержащая «хороший» холестерол.
  • Снизить уровень холестерина помогают соевые продукты. Они богаты белком, помогают уменьшить употребление вредных продуктов, к тому же снижают вес.
  • Любые физические нагрузки снижают «плохой» и повышают «хороший» холестерин.
  • Отказ от курения. Никотин повреждает стенки сосудов, облегчая отложение ЛПНП на их внутренней поверхности.

Повышенный холестерол создаёт угрозу здоровью, но это управляемая проблема.

С ней можно справиться, отказавшись от вредных привычек, изменив образ жизни. Применяя профилактические меры, можно снизить холестерин в крови без лекарств.

Продукты, запрещённые при высоком холестерине

Если уровень холестерола повысился, прежде всего, следует изменить питание. Врачи дают рекомендации, как снизить холестерин в крови с помощью диеты.

Из меню исключают жирную пищу животного происхождения, потому что она содержит много холестерола.

К таким продуктам относятся:

  • говяжье мясо жирного сорта, в том числе телятина;
  • баранина, свинина и сало;
  • говяжьи мозги – это рекордсмен по содержанию холестерина;
  • печень, почки;
  • желток куриного яйца;
  • молочные продукты с высокой жирностью – сливки, сливочное масло, сметана, твёрдые сыры;
  • майонез;
  • транс-жиры (маргарин и кулинарный жир) способствуют накоплению в организме «плохого» холестерина;
  • зернистая и красная икра;
  • курица с кожей;
  • креветки, крабы;
  • мясные продукты – паштеты, колбасы, сосиски, тушёнка.

Правильные продукты и способ их приготовления снижают «плохую» и повышает «хорошую» фракцию холестерола.

Какие виды продуктов рекомендованы для снижения холестерина

Специалисты выяснили, какие продукты позволяют без таблеток снизить холестерол, защитить сердце и сосуды. В меню должны входить продукты такого состава:

  • Растительные волокна и пектины, которые выводят «плохой» холестерол. Клетчатка содержится в овощах, фруктах, цельнозерновых крупах.
  • Продукты с высоким уровнем полиненасыщенных жирных кислот. Они содержатся в жирной морской рыбе (лосось, кета, форель).
  • Растительные продукты, содержащие мононенасыщенные жирные кислоты. Наибольшее их количество находится в оливковом масле холодного отжима, а также в рапсовом и льняном.

Эти кислоты увеличивают содержание «хорошего» холестерола. Таким образом, в крови происходит уравновешивание уровня ЛПВП и ЛПНП. Напомним, что атеросклероз развивается при нарушении баланса этих фракций.

Растительные продукты, снижающие холестерол

В рацион рекомендуется включать овощи, фрукты и крупы, снижающие холестерин. Из них наиболее полезными свойствами обладают такие продукты:

  • Бобовые растения – фасоль, чечевица, соевые бобы, регулярное употребление которых помогает быстро снизить холестерин без лекарства. Если съедать по тарелке фасоли в день, холестерол снизится уже через 3 недели. Бобовые продукты позволяют добиться двукратного снижения ЛПНП.
  • Ячмень, известный как перловая крупа, богат растительной клетчаткой, содержащей глюканы, которые понижают ЛПНП. Когда врачи дают рекомендации, как быстро снизить холестерол, они советуют готовить перловую кашу или плов с добавлением овощей. Ячмень, как никакая другая крупа, заметно снижает липиды крови. К тому же эта цельнозерновая крупа является прекрасной альтернативой рису.
  • Овсяная каша, приготовленная из хлопьев или зёрен также полезна в борьбе с холестерином. Ещё более эффективны овсяные отруби.
  • Способствуют уменьшению ЛПНП орехи. Выраженным эффектом обладает миндаль, который содержит в кожуре фитостерины. Они соединяются в кишечнике с насыщенными жирами, образуя при этом нерастворимое соединение, которое не всасывается в кровь. Употреблять их можно в чистом виде или добавлять в салаты. Миндаль защищает от атеросклероза также благодаря антиоксидантам и витамину E.
  • Авокадо содержит мононенасыщенные жиры. Они повышают уровень «хорошего» холестерола. Авокадо можно употреблять с лимоном и солью или добавлять в салаты.
  • В рацион должно входить нерафинированное растительное масло – подсолнечное, соевое. Оно содержит фитостерины.
  • Морковь богата клетчаткой, антиоксидантами и витамином A. Употребление двух морковок в день способствует понижению холестерола на 5–10% за 2–3 недели. Вдобавок морковь улучшает память.
  • Клюква – источник антиоксидантов и витамина C. Этот природный лекарь чистит сосуды от холестерина, предупреждает инфаркт, инсульт.
  • Баклажаны содержат большое количество клетчатки. Волокна баклажанов связывают и выводят ЛПНП из кишечника. Этот продукт также улучшает сердечную деятельность благодаря калию.
  • Молочные продукты следует употреблять с низким содержанием жиров – до 2,5%.
  • Для снижения холестерина рекомендуются соевые продукты – молоко, сыр и творог тофу.
  • В диету для снижения холестерина входят яблоки. В их кожице содержатся полифенолы и антиоксиданты, которые предотвращают накопление и оседание «плохого» холестерола на внутренней стенке сосудов. Рекомендуется употреблять их перед едой.
  • Средствами, уменьшающими холестерол, являются чеснок и имбирь. Ускоряя обмен веществ, они помогают утилизировать жирные продукты.

Для борьбы с холестерином назначают оливковое, рапсовое и льняное масло. Они содержат мононенасыщенные жирные кислоты, которые растворяют атеросклеротические бляшки. В их составе имеются также антиоксиданты Омега-6, Омега-3, защищающие сосуды от повреждающих факторов. При употреблении оливкового масла вместо животного жира заметно снижается уровень холестерола в крови.

Рапсовое масло при употреблении по 1 ст. л. в день снижает общий холестерол на 29% за 5 месяцев. Масло продаётся в супер- и гипермаркетах. При покупке следует обращать внимание, что оно хранится в бутылках из тёмного стекла, потому что жирные кислоты на свету разлагаются.

Какая рыба снижает холестерин

При повышенном холестерине в диету включают продукты, богатые полиненасыщенными жирными кислотами. Наибольшее количество этих кислот (до 14%) содержится в рыбе – лососе, кете, форели, скумбрии, тунце. Омега-3 в составе рыбы уменьшает холестерин, препятствует образованию атеросклеротических бляшек, сохраняет эластичность кровеносных сосудов и разжижает кровь. При повышенном уровне холестерола рекомендуется готовить рыбу 2–3 раза в неделю. Порция приготовленной рыбы 100–150 грамм.

Народные способы

Существуют народные средства для снижения холестерола. Но применять их нужно осторожно с учётом индивидуальной чувствительности:

  • Дома готовят отвар из листьев пижмы и валерьяны. Для этого 1 ст. л. сухой смеси заливают стаканом горячей воды, настаивают 15 минут, после чего принимают ¼ стакана трижды в день на протяжении 2 недель.
  • Помогает также смесь из семени льна. Для этого измельчают семена в кофемолке и смешивают с водой до состояния кашицы. Принимают кашку по 1 ч. л. перед едой. Семена можно просто подсыпать в готовую еду.
  • Корень одуванчика, размолотый в порошок, употребляют по 1 ч. л. до еды.

Помогают снижать холестерол растительный препарат Тыквеол или капсулы с рыбьим жиром. Растительные средства применяются в комплексе с диетическим питанием.

В заключение отметим. Основа лечения для снижения холестерина – это правильное питание. Принцип его заключается в применении продуктов, снижающих «плохой» и повышающих «хороший» холестерол. Значение имеет правильный способ приготовления пищи. В помощь диете можно применять народные средства. Диетическое питание уравновешивает баланс ЛПВП и ЛПНП. Это лежит во главе профилактики атеросклероза сосудов и его последствий – инфаркта, инсульта.

Добавить комментарий

Ваше имя

Ваш комментарий