Добавить в избранное
Про холестерин Все про лечение холестерина

Питание при атеросклерозе сосудов нижних конечностей

Содержание

Облитерирующий атеросклероз нижних конечностей (ног)

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для снижения холестерина наши читатели успешно используют Aterol. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Облитерирующий атеросклероз сосудов нижних конечностей – поражение крупных сосудов атеросклеротическим процессом, ведущим к их постепенному сужению и нарушению кровообращения.

Процессы, происходящие в сосудах при атеросклерозе

Атеросклеротическим процессом могут поражаться любые артерии, но его «излюбленной» локализацией являются сосуды крупного диаметра – аорта, место ее бифуркации (раздвоения) и магистральные артерии конечностей. На нижней конечности это бедренная и подколенная артерии.

Атеросклероз сосуда представляет собой формирование на внутренней стенке артерии атеросклеротической бляшки, имеющей сложное строение. Бляшка представляет собой локальное разрастание соединительной ткани, на которой происходит отложение атероматозных масс. Последние состоят в основном из липопротеидов низкой плотности. В дальнейшем происходит образование кальцинатов и обызвествление бляшки.

Постепенно растущее в просвет артерии образование приводит к нарушению кровотока. Структуры, получающие кровоснабжение, а следовательно, питание и оксигенацию (обеспечение кислородом), начинают страдать от недостатка необходимых веществ. Развивается ишемия тканей.

Нарастающая ишемия, связанная с увеличением бляшки и все большим перекрытием кровотока, с течением времени усугубляется. На начальных стадиях атеросклероз нижних конечностях проявляется незначительными болями, возникающими только при физической нагрузке. Далеко зашедший атеросклероз, при котором просвет артерии практически полностью перекрыт, может вызвать необратимый процесс некроза – возникает гангрена конечности (омертвение всех тканей ниже места облитерации артерии).

Причины развития атеросклероза периферических сосудов

Облитерирующий атеросклероз артерий нижних конечностей является вариантом течения общего (универсального) атеросклероза. Общий атеросклероз (артериосклероз), который в пожилом возрасте наблюдается у большинства населения, приводит к диффузным изменениям сосудов и протекает относительно доброкачественно.

Облитерирующий атеросклероз поражает сосуды мышечно-эластического типа и ведет к их постепенному перекрытию. Чаще поражаются артерии нижних конечностей, верхние конечности страдают намного реже и в меньшей степени.

Факторы, имеющие значение в развитии атеросклероза нижних конечностей:

  • Возраст (обычно болезнь развивается после 40 лет).
  • Половая принадлежность (мужчин болеют намного чаще).
  • Курение (никотин обладает способностью инициировать стойкий спазм периферических сосудов, который может вызвать атеросклероз сосудов и содействовать развитию патологического процесса).
  • Некоторые заболевания – снижение продукции гормонов щитовидной железы и половых гормонов, сахарный диабет, артериальная гипертензия и др.
  • Постоянное переохлаждение.
  • Пониженная двигательная активность.
  • Нерациональное питание (пища, богатая животными жирами).
  • Ожирение.
  • Тяжелая физическая работа.
  • Перенесенные травмы и обморожения конечностей.
  • Психоэмоциональные перегрузки.
  • Наследственные факторы (генетически обусловленное повышение содержания в крови некоторых липидных фракций).

сосуды при атеросклерозе

Клиническая картина и симптоматика заболевания

Перемежающаяся хромота

Облитерирующий атеросклероз сосудов конечностей развивается постепенно, выраженность симптомов пропорциональна степени перекрытия артерии и нарушения кровоснабжения тканей.

Боль является наиболее характерным признаком заболевания. Она проявляется в форме так называемой перемежающейся хромоты. Суть последней такова: больной, преодолев пешком некоторое расстояние, начинает испытывать болезненные сжимающие ощущения в области мышц голеней, которые вынуждают его остановиться. После остановки они быстро проходят, при возобновлении движения возникают опять.

Причиной болей является повышение потребления кислорода мышцами нижних конечностей при нагрузке и несоответствующее ему кровоснабжение. Недостаточное поступление крови, а следовательно, кислорода и питания, ведет к быстрому возрастанию концентрации продуктов обмена, которое проявляется болью.

Обычно болевые ощущения возникает в одной из нижних конечностей, с течением времени может развиться двусторонняя хромота, но при этом выраженность болевого синдрома в одной из ног всегда будет большей, чем в другой.

Важное значение для определения стадии заболевания имеет дистанция, после преодоления которой возникает хромота. Стадии болезни определяются степенью развившейся ишемии.

  1. I степень ишемии – возникновение болей при ходьбе на расстояние около 1 км.
  2. II степень ишемии – боль возникает после прохождения дистанции 500 метров и менее.
  3. III степень ишемии – боль при ходьбе на расстоянии менее 50 метров, может возникать в покое.
  4. IV степень ишемии – постоянная боль высокой интенсивности в покое, выраженные трофические нарушения тканей.

Отмечается зябкость стоп и голеней даже летом или при нахождении в теплом помещении, развитие парестезий (онемение, покалывание, ползание мурашек), характерны ночные мышечные судороги.

Трофические расстройства

Помимо болей, возникают нарастающие трофические расстройства, связанные с хроническим нарушением тканевого питания и гипоксией. Происходит постепенная атрофия мягких тканей. Как правило, больше всего страдают дистальные (максимально удаленные) отделы конечности – пальцы стоп.

Кожа пересыхает, становится шероховатой, утрачивает эластичность, развивается ее гиперкератоз и шелушение. Кожа легко повреждается, становится холодной на ощупь, царапины и ссадины долго не заживают. Цвет кожи также меняется – она делается бледной, иногда с синюшным оттенком. Волосы ног редеют вплоть до их полного исчезновения. Ногти становятся тусклыми, легко крошатся.

Истончается слой подкожной жировой клетчатки. Мышечная масса уменьшается в объеме. Конечности выглядит тонкой, при одностороннем поражении хорошо видна асимметрия по сравнению со здоровой ногой.

трофическая язва

При III степени ишемии нередко появляются глубокие и обширные трофические язвы, которые чаще всего локализуются в области голеностопного сустава или стопы. Язвы плохо заживают из-за пониженного кровоснабжения, при длительном течении могут осложняться возникновением микробной экземы.

Для IV степени ишемии характерно нарастание трофических расстройств вплоть до развития гангрены.

Гангрена

При гангрене происходит некроз (омертвение) тканей из-за полного прекращения кровоснабжения. Могут поражаться один или несколько пальцев, иногда сразу развивается омертвение всей стопы и голени. Гангрена может протекать по сухому и влажному типу.

Сухой вариант гангрены – более благоприятная форма заболевания, при этом имеется четкая граница (демаркация) между омертвевшей и жизнеспособной тканью. Некротизированные участки быстро темнеют, вплоть до черного цвета, происходит потеря жидкости с высыханием мертвых тканей. Иногда может произойти самостоятельное отторжение омертвевшего фрагмента (пальца или стопы) по линии демаркации. Болевой синдром умеренный.

Влажная гангрена чаще развивается при снижении резистентности организма. Возникает выраженный отек дистального отдела конечности, цвет кожи меняется от синюшного до иссиня-черного, характерен выраженный болевой синдром. Демаркационная линия не образуется, поэтому некротический процесс распространяется проксимально (вверх по конечности). Из-за всасывания токсических продуктов распада быстро нарастает интоксикация.

Диагностика заболевания

Диагноз «облитерирующий атеросклероз сосудов нижних конечностей» ставится на основании следующих данных:

  • Характерные жалобы больного (болевой синдром, перемежающаяся хромота).
  • При осмотре отмечаются признаки атрофии мягких тканей конечности.
  • Снижение уровня пульсации на артериях стоп, голеней, подколенных и бедренных артериях. При поражении области бифуркации аорты возможно отсутствие пульсации на обеих бедренных артериях (синдром Лериша).
  • Реовазография конечностей показывает выраженное снижение индекса на голенях и стопах.
  • УЗИ сосудов ног (допплерография) свидетельствует о нарушении кровоснабжения периферических отделов.
  • Термометрия, термография – снижение температуры тканей и уровня ИК-излучения.
  • Пробы с функциональной нагрузкой – снижение переносимости нагрузки, быстрое утомление и появление (или усиление) ишемических болей.
  • Артериография (исследование с введением в артерии ног контрастного вещества) показывает область сужения артерии конечности.

Лечение облитерирующего заболевания конечностей

Лечение учитывает стадию заболевания, степень выраженности ишемических расстройств, наличие или отсутствие осложнений. Лечение подразделяется на общее и местное, может быть консервативным и хирургическим.

Общие меры, принимаемые в любой стадии заболевания

  • Лечение патологии, которая усугубляет облитерирующий атеросклероз (сахарного диабета, гипертонической болезни и др.).
  • Прекращение курения.
  • Подбор просторной и удобной обуви, устранение переохлаждения и травматизации кожи стоп и голеней. Обязательно надо тщательно обрабатывать все мелкие травмы стоп и голеней, соблюдать осторожность при обрезании ногтей.
  • Дозированные физические нагрузки (ходьба не менее получаса в день в умеренном темпе).
  • Гипохолестериновая диета.

Консервативное лечение

  • Сосудорасширяющие препараты в таблетированной форме (пентоксифиллин, вазонит) или в капельном введении (пентиллин, трентал, агапурин, вазапростан).
  • Реополиглюкин внутривенно и аспирин внутрь для улучшения микроциркуляции.
  • Спазмолитики (дротаверин).
  • Препараты для улучшения тканевого питания (цинктерал).
  • Витаминотерапия.
  • Физиотерапия (электрофорез с новокаином, дарсонвализация, гипербарическая оксигенация и др.).
  • При наличии трофических язв – мази с антибиотиками («Левомеколь», «Офлокаин»), димексид и деласкин местно в виде компрессов.

Хирургическое лечение

Оперативное лечение производится при выраженной ишемии, резистентной к лекарственному воздействию, а также при возникновении осложнений.

  • Баллонная ангиопластика – введение в полость сосуда специального баллона, который при раздувании его воздухом расширяет просвет артерии.
  • Стентирование артерий – помещение в сосуд трубчатой распорки, поддерживающей диаметр артерии на приемлемом уровне.
  • Шунтирование – создание вокруг места сужения обходного пути для кровотока (с помощью искусственного сосуда или аутовены, взятой у пациента).
  • Аутодермопластика при наличии обширных трофических язв, которые в течение длительного времени остаются резистентными к общему и местному лечению.
  • Протезирование – замещение пораженного участка артерии синтетическим сосудом или аутовеной.
  • Эндартерэктомия – удаление участка внутренней оболочки сосуда вместе с атеросклеротической бляшкой.
  • При развитии гангрены производится ампутация некротизированного отдела конечности на соответствующем уровне с его последующим протезированием.

Облитерирующий атеросклероз сосудов является наиболее частой причиной ампутации конечностей и наступления инвалидизации. Своевременное выявление заболевания, его адекватное лечение и соблюдение всех врачебных рекомендаций позволяет избежать тяжелых осложнений болезни и сохранить пораженную конечность.

Обзор народных средств для улучшения мозгового кровообращения

Народные средства для улучшения мозгового кровообращения используются часто. Дадут ли рецепты желаемый результат? Какие настои или отвары наиболее эффективны? Стоит внимательно изучить компоненты подобных средств, чтобы не допустить осложнений.

Цель терапии

Лечение мозгового кровообращения народными средствами достаточно распространенный метод терапии. Для того, чтобы привести снабжение кислородом и питательными веществами в норму, в первую очередь необходимо добиться расширения сосудов. Затем следует заняться разжижением крови, если имеется предрасположенность к нарушениям гомеостаза.

Артериальное давление, которое так или иначе влияет на кровообращение, также важно нормализовать.

Замедлить или предотвратить развитие атеросклероза, влияющего на проходимость сосудов, также возможно. Важно разобраться, какие травы чистят сосуды и улучшают мозговое кровообращение.

Существуют рецепты, которые активно повышают работоспособность мозга, улучшается память, неприятные симптомы самоустраняются.

Лечебные травы, продукты жизнедеятельности насекомых и животных и другие элементы природы способны в разной степени влиять на разные структуры организма. Многие медикаменты для улучшения кровотока имеют в составе большое количество полезных веществ, получаемых из растений.

Рецепты народной медицины пользуются спросом потому, что натуральные компоненты, по мнению многих, имеют меньше побочных эффектов и вызывают меньше осложнений. Однако это не всегда так: при неверном соотношении растений настой может привести к отравлению.

Но в большинстве случаев травы и другие компоненты оказывают, наоборот, меньший эффект, чем нужно в сложной ситуации. Поэтому неврологи советуют использовать народную медицину в качестве профилактики или же комплексно вместе с прописанными медикаментами.

При этом консультация врача по поводу приема подобных средств обязательна.

Показания

В том случае, если после проведенного обследования в клинике человек узнает о каких-либо отклонениях в работе мозга, а также сердечно-сосудистой системы, важно вовремя начать терапию.

Также целесообразен прием настоев и отваров из натуральных веществ при предрасположенности к атеросклерозу и других патологиях. Дозировка оговаривается с врачом.

Можно прибегнуть к дарам природы при такой симптоматике:

  • головные боли;
  • головокружения;
  • шум в ушах;
  • нарушение артериального давления;
  • нарушения опорно-двигательного аппарата;
  • ухудшение памяти;
  • нарушение речи.

Возможно снижение интеллектуальных способностей человека, ухудшение зрения, развитие невритов проблемной области.

Противопоказания

Самостоятельное лечение методами народной медицины при такой патологии, как нарушенное кровообращение мозга, может привести к плачевным последствиям. Причина не только в некачественных рецептах, влияющих на работу пищеварительной, сердечно-сосудистой и других систем, но и в том, что человек может не успеть обратиться к врачам за квалифицированной помощью и полностью утратить некоторые способности.

Растения и другие природные компоненты могут вызвать сильнейшую аллергическую реакцию, способствовать снижению или повышению артериального давления или стать причиной развития заболеваний пищеварительной системы. Потому при хронических патологиях важно разобраться в действии народных средств терапии.

Иногда неправильные методы улучшения мозгового кровообращения народными средствами приводят к инсультам, параличу и даже летальному исходу.

Следует помнить о том, что при явных признаках нарушения кровотока стоит обратиться за помощью в больницу.

Обзор лучших средств

Трав, улучшающих мозговое кровообращение, достаточно. Проверенные временем рецепты содержат:

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для снижения холестерина наши читатели успешно используют Aterol. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

  • боярышник;
  • барвинок;
  • семена люцерны;
  • мать-и-мачеху;
  • валериану.

Ягоды, шишки и кора хвойных деревьев также помогут улучшить мозговое кровообращение народными средствами.

Боярышник

Плоды и цветки боярышника благоприятно воздействуют на эластичность сосудов, устраняют бляшки – зачатки атеросклероза.

Лекарства для улучшения мозгового кровообращения из боярышника такие:

  • Залить литром кипятка 1 ст. л. сушеных цветков боярышника, настоять четверть часа. Если берутся плоды растения, следует настаивать их не менее 2-х часов, желательно в теплом месте. Принимать советуют по полстакана через 30-40 минут после еды.
  • В равных частях взять плоды шиповника и боярышника, добавить вдвое меньше семян моркови и плодов аронии. Размельчить и каждые 3 ст. л. заливать 1 л кипятка, настаивать в темном месте не менее 3-х часов. Принимать по четверти стакана до 5-6 раз в день. Отвар эффективен при профилактике инсульта.
  • 1 ст. л. перемолотых ягод боярышника залить 0,5 л воды, добавить 2 ст. л. сахарного песка и варить на медленном огне 30 минут. Принимать по 1 ст. л. во время или после еды, на ночь.

Отвары и настои из боярышника, принимаемые натощак, могут привести к тошноте, рвоте.

Противопоказан при острой сердечной недостаточности, дисфункции почек.

Барвинок

Маленькие синенькие цветочки способны полностью восстановить здоровье. Растение обладает массой полезных свойств, непосредственно при лечении мозгового кровообращения:

  • снимает сосудистые спазмы;
  • устраняет головные боли;
  • нормализует состояние нервной системы;
  • снижает артериальное давление;
  • очищает кровь.

Необходимо измельченные цветки барвинка в расчете 1 ч. л. на 500 мл воды кипятить в течение 5-ти минут. Дать настояться в течение пары часов, принимать по полстакана за 40-30 минут до употребления пищи. Нарушение мозгового кровообращения можно устранить быстрее, если в настой добавлять еще и листья боярышника.

Противопоказано лечение барвинком при беременности, лактации.

Нельзя принимать отвар при нарушениях сердечного ритма.

Чистотел

Чистотел содержит большое количество алкалоидов и флавоноидов, благоприятно влияет на восстановление кровообращения. Способен снижать давление и устранять спазмы.

Для нормализации кровоснабжения мозга используют сушеный чистотел, перемолотый в порошок. Необходимо взять чайную ложку порошка и залить стаканом кипятка. Настоять, принимать по 2 ст. л. ежедневно.

Запрещен при гипотонии и хронических патологиях сердца.

Стоит помнить, что чистотел ядовит, повышать дозировку при народной терапии нельзя.

Валериана

Валериана известна успокоительным действием. В частности, из-за уменьшения нервного возбуждения используют ее в качестве лекарства для улучшения кровотока.

Используют сушеный корень растения, заливают измельченный корень литром кипятка и настаивают на протяжении получаса. Принимать настой нужно небольшими порциями в течение дня.

Есть вариант приготовления спиртовой настойки, тогда измельченный корень заливают спиртом. Но употреблять такой препарат нельзя, рекомендуется только вдыхать пары настойки на ночь или при сильном стрессе.

Головокружения пройдут, если взять в равных пропорциях валериану, мелиссу и ромашку.

Противопоказано такое лечение при проблемах с пищеварительной системой, патологиях печени.

Девясил

Незаменимо растение при мигренях, гипертонии. Необходимо измельчить корень девясила и залить кипятком. Поставить в темное место на 12 часов, лучше на ночь. Употреблять по 2 ложки за 30 минут до еды, до 5 раз.

Нельзя начинать прием девясила при выраженном атеросклерозе, беременности.

Мать-и-мачеха

Растение применяют при различных патологиях организма. Оно благотворно влияет на сосудистую систему, способно выводить лишний холестерин, поэтому хорошо предотвращает атеросклероз. Также служит эффективным средством для понижения давления.

Необходимо 1 ст. л. перемолотых листьев мать-и-мачехи (сухих или свежих) заварить в 1 ст. кипятка. Через полчаса можно употреблять. Следует ежедневно за час до еды пить по столовой ложке настоя.

Запрещены рецепты с мать-и-мачехой при циррозе, гипотонии.

Употребление во время беременности может привести к преждевременным родам или выкидышу.

Сосновые шишки

Для реабилитации после инсульта подойдет отвар из сосновых шишек, он эффективно восстанавливает кровоток.

Следует выбрать зеленые (молодые) шишечки сосны или использовать хвою, измельчить их и залить 0,5 л водки или разведенного спирта. Настаивать в темном месте 14 дней. После этого пить по 1 ч. л. в день, можно разводить в чае. Лечение не должно превышать 7 дней.

Для людей с патологиями почек и печени сосновые шишки, тем более на спирту — яд.

Душица

Душица обыкновенная – распространенное растение, используемое в народной и традиционной медицине. Бесценна при заболеваниях нервной системы, патологиях пищеварительной системы. Головокружения станут заметно меньше беспокоить или пройдут вовсе.

Для того, чтобы восстановить кровоток, необходимо залить 1 ст. л. измельченного растения 2 ст. кипятка, оставить на полчаса в теплом месте.

Пить по половине стакана во время еды.

Нельзя принимать такой настой при гипертонии, острых сердечных заболеваниях.

Язва желудка и кишечника – противопоказания для терапии душицей.

Полынь

Полынь избавляет от малокровия, судорог, спазмов. Головные боли и головокружение пройдут быстро.

1 ч. л. перемолотой горькой травы заливают стаканом кипятка, оставляют примерно на 5 часов. Следует пить по полстакана трижды в день, можно добавлять мед или другие подсластители.

При предрасположенности к образованию тромбов, наличии язвы принимать средство нельзя.

Передозировка влечет сильнейшее отравление, вплоть до появления галлюцинаций и расстройств психики.

Семена люцерны

Настойка семян люцерны способствует улучшению памяти, концентрации внимания. Лечение требуется длительное, до 9-ти месяцев, однако результат положительный в 99% случаев.

Следует взять семена растения и кипяток, в соотношении 1 ч. л. на 0,1 л кипятка, поставить в темное место, можно использовать посуду с толстым темным стеклом. Советуют пить по полстакана средства трижды в день до еды.

Противопоказан прием люцерны при патологиях ЖКТ.

Передозировка ведет к отравлению, проблемам с обменом веществ.

Другие растения

Часто применяют ягоды клюквы брусники и земляники для избавления от головокружения и восстановления нормального кровообращения.

Также, по причине высокого содержания витамина С, для профилактики сосудистых патологий используют цитрусовые.

Чеснок, хрен и горчица способствуют очищению сосудов, профилактике атеросклероза.

Другие методы лечения

Народная медицина включает не только отвары и настои на основе растений. Эффективно устранить головокружения и восстановить кровоток проблемной зоны можно такими способами:

  1. Контрастный душ. Изменение температурного режима воды во время гигиенических процедур благоприятно влияет на восстановление кровотока, поскольку происходит попеременное расширение и сужение сосудов головы.
  2. Массаж. Легкими движениями рук можно обеспечить прилив крови к голове и шейному отделу позвоночника. Хорошо использовать эфирные масла во время массажа: эвкалиптовое, розмариновое, масло чайного дерева.
  3. Гимнастика. Обычная зарядка, наклоны и повороты головой способны восстановить кровообращение.

Нельзя забывать о здоровом образе жизни, не стоит злоупотреблять спиртосодержащими напитками, курением.

Следует выбирать только правильное питание.

Сидячий образ жизни рано или поздно приведет к проблемам с кровообращением. Следует регулярно совершать прогулки на свежем воздухе, проводить кратковременные разминки.

Полезное видео на эту тему

Вывод

Многим известно, как улучшить кровообращение головного мозга народными средствами. Травяные сборы, ягоды, хвоя деревьев способны эффективно действовать на проблему. Стоит учитывать, что противопоказаний к приему той или иной травы достаточно.

А передозировка может привести к непоправимым последствиям.

Пренебрегать традиционным лечением не стоит, только профессионал может оказать должную помощь пациенту.

Питание при атеросклерозе сосудов нижних конечностей

  • Стабилизирует уровень сахара надолго
  • Восстанавливает выработку инсулина поджелудочной железой

Узнать больше…

Заболевание развивается постепенно и незаметно, потому многие пациенты обращаются к врачу на более поздних его стадиях, когда отмечают появление следующих симптомов ощущение онемения и постоянной зябкости стоп; постоянная сухость кожи, замедленный роста ногтей на ногах; болевые ощущения, которые возникают в икроножных мышцах при ходьбе, а при остановке ослабевают; слабость пульсации артерий ног; более длительное затягивание незначительных повреждений кожных покровов.

Если болезнь активно развивается, болевые ощущения постоянно усиливаются, особенно в ночное время. Наблюдается изменение окраски кожи на стопе и голени — они становятся бледными, синюшными, появляется мраморность. Зачастую наблюдается появление язв и отмирание мягких тканей пальцев ног, стоп, голеней.

Среди факторов, которые могут поспособствовать развитию атеросклероза нижних конечностей, наиболее частыми являются следующие:

  1. Пожилой возраст. Отмечено, что чаще заболевание поражает лиц более старшего возраста;
  2. Гипертоническая болезнь. Наличие высокого артериального давления способствует более сильному напряжению сосудов и, как следствие, скорейшему развитию болезни;
  3. Сахарный диабет, который представляет собой болезнь, вызванную нарушением обмена веществ в организме;
  4. Наличие вредных привычек, таких как злоупотребление алкоголем и курение;
  5. Частые стрессы, депрессии, которые возникают у человека на протяжении жизни;
  6. Употребление в пищу продуктов с большим содержанием животных жиров, что приводит к повышению уровня холестерина в крови человека.

Основным типом лечения атеросклероза сосудов нижних конечностей является применение хирургических методов, среди которых самые распространенные — это шунтирование магистральных артерий, их ангиопластика и стентирование.

Терапевтическое воздействие при атеросклерозе направлено не только на сосуды ног, но и на весь организм.

Немаловажную роль в лечении облитерирующего атеросклероза нижних конечностей играет правильный рацион питания и поддержание специальной диеты, основной функцией которой является замедление патогенеза. Цель такой диеты — это устранение нарушений обмена веществ, снижение веса тела при необходимости и улучшение кровообращения.

Принципы диеты

Основы питания при атеросклерозе сосудов нижних конечностей зависят от индивидуальных особенностей организма пациента с учетом диагностических данных.

При нормальном уровне холестерина и наличии признаков поражения сосудов ног рекомендовано рациональное питание, в обязательном порядке отказ от курения, умеренные физические нагрузки.

Если показатели холестерина находятся на верхней границы нормы, требуется соблюдение особой диеты. Лекарственные средства при этом не применяются.

При определении повышенного уровня холестерина требуется не только соблюдение режима питания и диеты, но и прием медикаментозных препаратов.

Особенности питания больных

Важным моментом для качественного и результативного лечения атеросклероза сосудов является постоянное, а не эпизодическое, соблюдение диеты.

Основными ее задачами являются следующие:

  • Максимальное снижение количества жирной пищи, которая употребляется человеком;
  • Разнообразие рациона питания, включение в него большого количества полезных продуктов;
  • Меню при атеросклерозе сосудов нижних конечностей должно быть обогащено фруктами, овощами, ягодами;
  • При наличии избыточного веса требуется коррекция массы тела;
  • Снижение ежедневного употребления соли;
  • Полное исключение из рациона алкогольных напитков;
  • Значительное увеличение доли растительных жиров.

Липиды

Некоторая часть жиров, поступаемых в организм с продуктами питания, обладает положительными свойствами и приносит пользу для работы всех систем человеческого тела.

Существует группа трансжиров и насыщенных липидов животного происхождения, которые приносят вред и повышают показатели уровня холестерина в крови человека. При атеросклерозе нижних конечностей необходимо получать из пищи около четверти правильных жиров из всех съеденных за сутки калорий.

Полиненасыщенная жирная кислота Омега-6 способствует нормализации давления у людей, склонных к гипертонии, снижает вероятность появления сахарного диабета. Жирная кислота Омега-3 улучшает работу сердца и сосудов. Потребность в ней удовлетворяет рыба морских сортов и препараты рыбьего жира.

Общее количество жира, включая содержащийся в продуктах, при атеросклерозе и избыточном весе должно составлять около 60 г в сутки, из них 70% растительного и 30% животного.

Углеводы, клетчатка и белок

Наилучшим соотношением данных веществ к совокупной энергетической ценности меню при атеросклерозе является показатель в 50-60%. Основным их источником является пища из цельного зерна, свежие овощи.

Они содержат клетчатку и сложные углеводистые волокна. Первые служат для выведения шлаков, вторые дают долговременный запас энергии.

Быстрорастворимые углеводы в пшеничной муке и сладостях способствуют образованию бляшек в сосудах, повышают уровень сахара крови.

Белок является самым малокалорийным питательным веществом. Большое его количество содержится в мясе, бобовых культурах, молочной продукции, рыбе.

Проблемы с сосудами требуют снижения кол-ва желтков яиц, жирного молока ввиду повышенного содержания холестерина – причины бляшек при рассматриваемой патологии.

Протеины животного происхождения способствуют предупреждению жирового перерождения печени и отложению холестерина в сосудах.

Расчетное количество протеинов на человека в сутки – 1,4 г на каждый кг веса больного.

Витамины, антиоксиданты

Положительным эффектом обладают такие вещества, как ретинол, токоферол, аскорбиновая кислота и селен. Благодаря им купируется негативное воздействие свободных радикалов на ткани и органы.

В обязательном порядке следует обогатить рацион нормализующими обмен веществ и понижающими проницаемость сосудов витаминными соединениями.

Наибольшая роль при этом отводится витаминам С, Р, В6, РР, В12, которые содержатся в овощах, фруктах и ягодах, пивных и пекарских дрожжах.

При атеросклерозе вреден витамин D, и все продукты, содержащие его — рыбий жир, печень, почки.

Разрешенные и запрещенные продукты

Существует список диетических продуктов, которые разрешены к употреблению при атеросклерозе нижних конечностей.

Он включает в себя всевозможные супы из овощей и круп, без бульона. Это могут быть постные щи или свекольник. Также полезны вареная и запечённая рыба или кроличье, телячье и куриное мясо.

В неограниченных количествах морская капуста и большинство морепродуктов.

Другие продукты для снижения холестерина в крови:

  1. Овощные гарниры, при приготовлении которых не использовалось масло. Это могут быть кабачки, баклажаны, тыква. Рекомендованы салаты из зелени;
  2. Разрешены для использование в пищу бананы при атеросклерозе;
  3. Хлебобулочные изделия должны быть изготовлены из ржи или пшеницы. Можно употреблять несдобное печенье, а в выпечку добавляют отруби и не используют при приготовлении соль;
  4. Творог рекомендовано употреблять с максимально допустимой жирностью в 9 %, а лучше всего обезжиренный, сметана добавляется в готовую еду;
  5. Разрешено несколько куриных яиц в неделю, сваренных всмятку;
  6. Наилучшим вариантом из круп при атеросклерозе являются овсянка, пшенка, гречка. Их рекомендовано варить на воде, использовать всевозможные запеканки;
  7. Ягоды и фрукты едят свежими, варят компоты, делают желе с малым количеством сахара или на его заменителях;
  8. Соусы рекомендованы без использования майонеза и острых пряностей. Готовить их необходимо на растительных отварах со сметаной;
  9. Разрешается употреблять слабый чай и кофе, фруктовые и овощные соки, отвар шиповника;
  10. Для готовки применяют растительные или легкое сливочное масла, чеснок, семя льна.

Разрешены для употребления, но в очень ограниченных количествах яичные желтки; рисовая, манная крупа, макаронные изделия; хрен и майонез; сахар, сухофрукты, виноград, варенье.

Стол при атеросклерозе разных типов, в частности, сосудов нижних конечностей, полностью исключает употребление сдобной выпечки и различных кремов; употребление бульонов из птицы, рыбы, мяса; жирные сорта мяса, печень, рыбу, консервированную и копченую пищу, колбасу.

Под запретом продукты, имеющие высокий процент жирности. Также не рекомендуется употреблять редьку, щавель, грибы, шпинат, шоколадные десерты и мороженое, приготовленные на основе мясных отваров жирные соусы, а также горчицу, крепкий чай и кофе без молока, какао, горячий шоколад.

Диета при атеросклерозе

Диета при атеросклерозе сосудов нижних конечностей представлена столом № 10, который является противоатеросклеротическим.

Если у пациента наблюдается коронарный атеросклероз, атеросклеротический кардиосклероз или перенесенный в прошлом инфаркт миокарда, течение которых усугубляется наличием лишнего веса, калорийность питания не должна превышать 2200—2400 ккал. Снижения калорийности можно достичь благодаря сокращению количества хлеба и сахара, а также при наполовину уменьшенном объеме первого блюда. Питание должно быть частым, но дробным. Пища готовится совсем без соли, а при возникновении необходимости добавляют небольшое ее количество за столом. рекомендовано готовить блюда на воде, на пару, при этом хорошо разваривая продукты. Свободная жидкость ограничивается до 700—900 мл.

Также при заболевании не является запрещенным проведение разгрузочных дней. Наиболее результативные из них кефирные, фруктовые, овощные. Если у пациента не диагностирована гипертоническая болезнь, можно проводить мясные разгрузочные дни раз в 7—10 дней. Такие дни способствуют выведению жидкости из организма, снижению массы тела, нормализации артериального давления, улучшению общего состояния.

В тех случаях, когда диабетический атеросклероз нижних конечностей протекает на фоне нормальной массы тела или даже ее дефицита, важно повысить энергетическую ценность рациона, которая должна составлять около 2800—3000 ккал. При этом можно употреблять в пищу всю порцию первого блюда, а также немного увеличить количество сахара, хлеба и сливочного масла.

Как питаться при атеросклерозе сосудов рассказано в видео в этой статье.

  • Стабилизирует уровень сахара надолго
  • Восстанавливает выработку инсулина поджелудочной железой

Узнать больше…

Добавить комментарий

Ваше имя

Ваш комментарий