Добавить в избранное
Про холестерин Все про лечение холестерина

Геркулес это

Профилактика и лечение атеросклероза

  1. Описание
  2. Что провоцирует атеросклероз
  3. Профилактика
  4. Диета
  5. Физические нагрузки
  6. Вторичная профилактика
  7. Народные методы профилактики
НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для снижения холестерина наши читатели успешно используют Aterol. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Атеросклероз — серьезное, и весьма опасное заболевание, которое в тяжелых случаях может привести даже к летальному исходу. На сегодняшний день атеросклероз — одна из наиболее часто встречающихся причин сокращения численности населения планеты.

Но к печальному исходу приводит чаще не само заболевание, а его неизбежные осложнения: инсульты, инфаркты. Чем доводить дело до такого печального сюжета, не лучше ли вовремя предпринять несложные меры, позволяющие предупредить развитие заболевания, укрепить здоровье, и оздоровить организм в целом.

Именно об этом и поговорим в статье, тема которой: профилактика атеросклероза. Узнаем, чем опасно заболевание, почему его легче предупредить, чем лечить, и какие меры профилактики помогут в этом.

Описание

Немного о самом заболевании и его опасности.Инфаркт миокарда

Это заболевание считается медиками основной причиной подавляющего большинства сердечно-сосудистых патологий. В результате развития атеросклероза появляются такие смертельные болезни, как инфаркт миокарда, инсульт и прочие.

Сам по себе атеросклероз — это, говоря простым языком, старение сосудов. В результате загрязнения кровеносных путей их стенки становятся менее эластичными, истончаются, внутри сосудов появляются отложения знаменитых «холестериновых бляшек». Из-за этих отложений просвет сосудов становится меньше, и даже может вовсе перекрыться, что неминуемо приведет к тяжелейшим последствиям.

Проблемы с сосудами чаще всего начинаются в пожилом возрасте, реже — в среднем. Происходит это из-за естественного старения организма, одновременно с которым стареют, конечно, и сосуды. Лечение патологии обходится дорого не только в смысле финансов: болезнь еще и существенно снижает качество жизни человека, налагает свои ограничения, порой вынуждает отказаться от карьеры и активной деятельности.

Поэтому профилактика атеросклероза — наилучшее решение для того, чтобы избежать заболевания и всех неприятностей, с ним связанных.

Что провоцирует атеросклероз

Выясним, какие моменты способствуют образованию в сосудах склеротических бляшек, и приводят к преждевременному их старению.

Учеными давно уже установлено, что малоподвижный образ жизни — непременная составляющего раннего старения организма.

Если человек целый день сидит на работе, домой едет на авто, а дома потом вечером лежит на диване, смотря телевизор — это вернейший путь к заболеванию.

Еще важные причины:

  1. Жирная, вредная, жареная, копченая пища — основной фактор, приводящий к болезни.
  2. Люди с нервным и истеричным складом характера чаще других приобретают проблемы с сосудами и сердцем.
  3. Курящие и любящие спиртное граждане тоже в зоне реального риска.
  4. Если имеется артериальная гипертензия (высокий уровень АД, держащийся продолжительное время), есть значительный риск возникновения атеросклероза.
  5. Сахарный диабет тоже является фактором, провоцирующим атеросклероз.
  6. Возраст старше 45 лет становится отметкой, после которого заполучить опасное заболевание в силу понятных обстоятельств гораздо проще.
  7. Интересно то, что мужчины страдают атеросклерозом чаще женщин. Значит, мужской пол тоже можно отнести к факторам-провокаторам.
  8. Если имеются близкие (кровные) старшие родственники с этим заболеванием, есть высокая вероятность и их потомкам заболеть атеросклерозом.

Профилактика

Чтобы не допускать «захламления» и старения сосудов необходимо направить профилактическую деятельность по трем направлениям. Это:

  • Поддержание нормального липидного (жирового) баланса в организме;
  • Тренировка сердечной мышцы;
  • Всевозможные способы отодвигания старости организма.

То есть, проще говоря, профилактика при атеросклерозе должна включать в себя такие основные меры, как соблюдение особой диеты с минимальным содержанием вредных жиров и холестерина, посильные регулярные физические нагрузки, ЗОЖ и прочие действия, направленные на продление молодости. Также, чтобы снизить риск возникновения болезни, необходимо довести массу тела до нормальной в том случае, если норма превышена.

Необходимо довести массу тела до нормальной

Рассмотрим подробнее основные направления профилактических мер.

Диета

Профилактика атеросклероза — это, во многом, рекомендации по организации правильного питания. В данном вопросе необходимо, по сути, знать всего две вещи: что есть нельзя, и что можно. Начнем с первого пункта.

Что есть нельзя

Необходимо сократить употребление жиров животного происхождения. К подобным источникам вредного холестерина относятся:Творог высокой жирности

  • Мясо с жиром;
  • Творог и сметана высокой жирности;
  • Натуральное сливочное масло и сало.

Маргарин — совсем неполезный продукт для нашего организма. К сожалению, его добавляют в готовую продукцию: выпечку и полуфабрикаты практически повсеместно. Известно, что маргарин — суррогатный продукт, который опасаются пробовать даже крысы. Его опасное влияние в содержании, так называемых, транс-жиров — канцерогенных веществ, которые могут вызвать не только атеросклероз, но и даже рак.Сахар-рафинад

Сахар-рафинад — продукт, для здоровья сосудов малополезный. Из-за того, что переизбыток сахарозы приводит к нарушению углеводного обмена, липидный обмен тоже начинает давать сбои, так как все процессы в организме зависят друг от друга.

Употребление яичных желтков тоже необходимо свести к минимуму. Учеными уже давно доказано, что куриный желток приводит к тому, что содержание «плохого» холестерина в сосудах подскакивает.

Такие напитки, как чай и кофе изрядной крепости требуется тоже из рациона исключить. Кроме разрушения зубов и Фаст-фудрасшатывания нервной системы они еще и приводят к быстрому преждевременному старению сосудистых стенок. В результате воздействия этих напитков сосуды утрачивают эластичность, становясь хрупкими, слабыми, и быстро старея.

Избегайте полуфабрикатов и копченых блюд. Различного рода фаст-фуд тоже приносят вред сосудам, поэтому от него лучше полностью отказаться. К тому же, как правило, в готовую быструю еду кладут не самое качественное мясо и прочие ингредиенты.

Что есть рекомендуется

Узнаем, какие же продукты питания для профилактики атеросклероза будут полезны. Что продукты следует включить в рацион, дабы повлиять положительным образом на сохранение сосудов.

  • Во-первых, врачи-кардиологи настоятельно рекомендуют употреблять побольше растительной пищи, особенно сырой, без тепловой обработки.  В летнее время налегайте на дешевые и доступные овощи и фрукты, чтобы надолго обеспечить свой организм полезными веществами, а заодно и очистить тело от залежей токсинов.
  • Рафинированный сахар замените коричневым тростниковым и медом: и вкуснее, и пользы больше.
  • Если любите молочные продукты высокой жирности, переходите на обезжиренные варианты: это полезнее, а вкус немногим отличается.
  • Из мясных продуктов лучше избегать свинину, баранину, а также колбасу с сосисками. А предпочтение отдавать курице без кожи и постному говяжьему мясу.
  • Профилактика атеросклероза сосудов должна включать и предпочтение рыбных блюд мясным. Рыба содержит множество полезных микроэлементов, и не наносит такого разрушающего воздействия на сосуды, как мясо. Кроме того, жирные морские сорта рыб (скумбрия, лосось) полезны еще и тем, что имеют в своем составе большое количество омега-3 жирных кислот. Эти вещества уникально полезны для организма, так как регулируют баланс липопротеидов, и оказывают положительное воздействие на свертываемость крови.
  • Употребляйте побольше продуктов с высоким содержанием натуральной клетчатки. Больше всего ее содержится в свежих овощах и фруктах — налегайте на них. Кроме того, клетчатку можно покупать в аптеке и готовую, добавляя ее затем в разные блюда, салаты, и даже в выпечку.
  • Нерафинированное растительное масло, особенно оливковое и льняное — замечательный источник полезных жиров. Жарить на масле не стоит, но вот заправлять свежие салаты — вполне.
  • Употребляйте специи. Такие приправы, как куркума, кориандр, чеснок, имбирь очень полезны: борются с паразитами, и противостоят образованию холестериновых бляшек, очищают сосуды. Кроме того, их присутствие в немного постных «антисклеротических» блюдах поможет сделать вкус последних более интересным и пикантным.
  • Хлеб лучше покупать цельнозерновой — в нем больше клетчатки и полезных минералов. Неплохое изобретение — сухие хлебцы из различных злаков. Ешьте также отруби. Особенно полезны овсяные и кукурузные их разновидности.
  • Отруби, опять-таки, содержат клетчатку, и очищают сосуды.
  • Врачи рекомендуют больше пить. В качестве жидкостей можно использовать чистую воду, а также морсы, натуральные компоты, квас. Проследите, чтобы содержание сахара в напитках было невысоким.
  • Налегайте также на каши: особенно полезны перловка, гречка и геркулес.

Физические нагрузки

Это необходимая составляющая антисклеротической профилактики. Посильные, без фанатизма, занятия спортом помогают справиться со следующими осложняющими жизнь факторами:Физические нагрузки

  • Побеждают ожирение;
  • Останавливают прогрессирование сахарного диабета;
  • Помогают справиться с нервными перегрузками;
  • Побеждают артериальную гипертензию.

Все перечисленные недуги часто сопровождают атеросклероз, и являются провоцирующими данное заболевание факторами.

Внимание: вам вовсе не обязательно мучить себя на беговой дорожке или до изнеможения «тягать железо» в спортзале. Для действенной профилактики атеросклероза достаточно ежедневно уделять легким спортивным тренировкам полчаса или час. Кстати, эти тренировки вполне могут быть заменены прогулкой.

Способствовать профилактике атеросклероза могут и такие приятные, необременительные занятия, как танцы, поход в лес за грибами или пеший туризм на короткие расстояния. Такая умеренная физическая активность помогает наладить кровообращение, избавляет от застаивания крови в нижних венах, а также способствует рассасыванию холестериновых бляшек в сосудах.

Вторичная профилактика

Все описанные выше меры относятся к, так называемой, первичной профилактике. Это когда болезни еще нет, но существует вероятность ее возникновения. Но вот когда атеросклероз уже выявлен, его профилактика и лечение именуются вторичными мерами. Расскажем коротко о них тоже.

Если у вас диагностировали образование склеротических бляшек, необходимо начать уделять внимание снижению уровня артериального давления. Допустимый предел — 140/80: все, что выше — уже повод принимать препараты для снижения показателей. Соответствующие лекарства должен назначить врач.Аспирин

Обязателен прием медикаментов для разжижения крови. Рекомендуются аспирин и клопидогрель. А чтобы уровень липидов в крови был в норме, врач назначает соответствующие препараты-статины.

Настоятельно советуем отказаться от курения. Эта пагубная привычка вредна для всех органов и систем: не минует этот вред и сосуды. Лучше всего избавиться от курения радикально, в этом случае через некоторое время легкие и сосуды полностью очистятся от канцерогенов и смол, что намного улучшит показатели здоровья.

Народные методы профилактики

Узнаем, каким образом народными средствами можно провести профилактику и лечение атеросклероза.

  • Настой плодов боярышника оказывает благотворное воздействие на сердце и сосуды. Особенно рекомендуется данное средство людям пожилым.
  • Настой шиповника — уникальный кладезь витаминов. Кроме того, что шиповник снабжает организм витамином С и прочими полезными веществами, он еще и замедляет старение.
  • Настой чабреца поднимает иммунитет, и уничтожает микробы в организме. Кроме того, чабрец эффективно борется с сердечными спазмами, тем самым делая процесс кровообращения более стабильным и ровным.
  • Народные лекари советуют употреблять в пищу мед, как продукт, имеющий великолепное бактерицидное и укрепляющее воздействие. Однако, не перестарайтесь: мед — высококонцентрированный продукт, содержащий много натуральных сахаров.
  • Для укрепления сосудов и их очищения можно готовить каждое утро сок из одной картофелины. Для приготовления необходимо свежий корнеплод натереть на терке, предварительно сняв с него кожуру. Получившуюся кашицу затем отжимают через марлю, и пьют сок.
  • Такое растение, как японская софора известна своими антисклеротическими свойствами. Ее стручки необходимо залить водкой, и затем настоять три недели в холодном месте. Пьют получившуюся настойку по столовой ложке трижды в день. Курс — три месяца.

Профилактика атеросклероза народными средствами выгодна тем, что все домашние снадобья имеют натуральное происхождение и минимум побочных эффектов. Однако, перед применением того или иного отвара/рецепта все-таки лучше вначале посоветоваться с доктором.

Необходимо знать, что профилактика этого недуга — по сути, образ жизни, а не единовременная мера с ограниченной продолжительностью.

Но есть и хорошая новость: начав вести соответствующий образ жизни, организовав рацион и привыкнув к регулярным спортивным нагрузкам, можно легко втянуться, и затем уже считать эти профилактические меры частью своей обычной жизни.

Вести соответствующий образ жизни

Мы рассмотрели особенности профилактики атеросклероза. Как вы видите, рекомендации несложные, но вполне действенные. Придерживаясь приведенных в статье советов, вы сможете избежать тяжелых сердечно-сосудистых заболеваний, укрепите здоровье, и продлите собственную жизнь.

Творог при диабете

Сахарный диабет – это наиболее распространённое эндокринологическое заболевание. Согласно статистическим данным, от опасной патологии страдают более чем 10% жителей планеты. Диабет грозит опасными последствиями, поэтому не обойтись без грамотного лечения, ведения правильного образа жизни (в том числе правильное питание).

Один из факторов, который влияет на развитие диабета, является неправильное питание, а именно, чрезмерное употребление жирной пищи. То же самое можно сказать о быстроусваиваемых углеводах. Как следствие, нарушается метаболизм белков, жиров, углеводов. Творог при диабете – это разрешённый продукт, который содержит «лёгкий» белок, минимальное количество жиров и углеводов. Кроме того, из продукта можно готовить разнообразные блюда.

Сахарный диабет – основные сведения о болезни

Сахарный диабет (СД) – это эндокринологическая патология, которая развивается вследствие нарушения обмена углеводов и воды. В результате нарушается функция поджелудочной железы, которая продуцирует инсулин (гормон, который участвует в переработке сахара в глюкозу). Как следствие, сахар скапливается в сыворотке крови и выводится в больших дозах с мочой.

Медики выделяют 2 типа СД:

  • Диабет 1 типа – инсулинозависимое заболевание, которое имеет тяжёлое течение и лечится с помощью инсулина.
  • 2 тип диабета – инсулинонезависимый, он возникает из-за того, что клетки теряют чувствительность к инсулину вследствие избытка питательных веществ.

Основные причины развития СД:

  • Генетическая предрасположенность.
  • Избыточная масса тела.
  • Заболевания, которые провоцируют поражение ß-клеток поджелудочной железы, продуцирующие инсулин. Это происходит на фоне следующих болезней: воспаление поджелудочной железы (ПЖ), онкологические заболевания, злокачественные образования ПЖ, заболевания других эндокринных желез.
  • Инфекционные заболевания вирусного происхождения: краснуха, ветрянка, болезнь Боткина, грипп и т. д.
  • Стрессовые состояния.
  • Возраст пациента. Чем старше человек, тем больше у него шансов заболеть СД.

Чтобы вовремя начать лечение, следует знать первые признаки заболевания:

  • ксеростомия (пересыхание ротовой полости);
  • сильная жажда;
  • повышение объёма выделяемой мочи;
  • резкое похудение или увеличение массы тела;
  • пересыхание кожных покровов, зуд;
  • предрасположенность к пиодермии (гнойничковые заболевания кожи);
  • миастения (слабость мышц);
  • избыточное выделение пота;
  • медленное заживление повреждений.

При возникновении подобных симптомов следует провести анализ крови на сахар.

При отсутствии лечения болезнь осложняется следующими симптомами:

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для снижения холестерина наши читатели успешно используют Aterol. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

  • расстройства зрения;
  • головная боль, неврологические заболевания;
  • сердечная боль, гепатомегалия (увеличение печени);
  • боль, онемение в ногах, нарушение ходьбы;
  • медленно заживающие раны;
  • резкое повышение давления;
  • отёки на лице, голенях;
  • запах ацетона изо рта;
  • нарушение сознания.

Эти признаки свидетельствуют о развитии СД или недостаточном медикаментозном лечении.

Полезные свойства творога

Творог при сахарном диабете 2 типа – это продукт, который занимает центральное место в рационе больного. В составе кисломолочного продукта легкоусваиваемый белок и другие полезные вещества. Благодаря витаминам, минералам нормализуется метаболизм, восстанавливается функциональность различных органов и ЦНС.

Продукт быстро расщепляется и почти не требует вмешательства поджелудочной железы. Таким образом, он разгружает железу, насыщает организм полезными веществами.

В твороге содержится минимальное количество жиров, которые нужны диабетикам. Молочный жир поддерживает липидный обмен, расходует лишние запасы жира, которые скопились во время диабета.

Таким образом, можно выделить основные свойства творога при СД:

  • Укрепляет иммунитет, благодаря полезным веществам в его составе.
  • Нормализует концентрацию глюкозы.
  • Обезжиренный творог обеспечивает организм необходимым количеством жировых веществ, но не провоцирует развитие заболевание.
  • В продукте содержатся необходимые диабетикам белок, витамины (элементы А, В, С, D), минералы (железо, фосфор, кальций).
  • Творог способствует похудению.

Гликемический индекс (скорость расщепления углеводсодержащего продукта) творога равен 30, что является достаточно низким показателем. По этой причине его можно включать в рацион во время диеты, а также лечебного питания. Кисломолочный продукт подходит для пациентов с заболеванием как 1, так и 2 типа.

Инсулиновый индекс (количество инсулина, выбрасываемого в кровь после употребления продукта) творога достаточно высокий – 120. Продукт не повышает концентрацию глюкозы, однако поджелудочная железа продуцирует большое количество инсулина после употребления творога. В 100 г нежирного творога содержится 1.2 г углеводов.

Диетологи рекомендуют ежедневно употреблять 150 – 200 г продукта. При повышении этой дозировки заболевание прогрессирует.

Обезжиренный творог используют для приготовления солёных и сладких блюд, в последнем случае сахар заменяют на подсластители.

Существуют многие разновидности творога, однако диабетикам следует обращать внимание на обезжиренный или, в крайнем случае, творог с низким процентом жирности. Кроме того, продукт должен быть свежим, замороженный категорически не подойдёт, так как в нём не сохранились полезные вещества. Свежий творог хранится не дольше 72 часов.

Далее будут описаны наиболее вкусные и полезные рецепты диабетических блюд на основе творога.

Запеканка для диабетика

Творог при диабете 2 типа можно употреблять ежедневно, но лучше приготовить из него вкусную и полезную запеканку без муки, а также манки.

Для этого нужно подготовить следующие ингредиенты:

  • нежирный творог – 500 г;
  • куриные яйца – 3 штуки;
  • сахарозаменитель – 25 г;
  • сода – щепотка.

Блюдо готовится довольно просто, для этого следуйте инструкции:

  1. Отделите белки от желтков, взбейте белки в густую пену.
  2. Аккуратно введите в белки сахарозаменитель.
  3. Творог смешайте с желтками и содой.
  4. Соедините белковую и желтковую массу, вылейте её на противень, смазанный маслом, отправьте в духовку (180°) на 30 минут.

Диетическая запеканка готова! В тесто можно добавить яблоки, бананы, сливы и т. д. Если вы хотите приготовить овощную запеканку, то введите в тесто помидоры, цветную капусту, паприку и зелень.

Диетические сырники

Диабетикам можно употреблять сырники, запечённые в духовке. Вкусное и сытное лакомство подходит для пациентов с заболеванием 1 и 2 типа.

Ингредиенты:

  • обезжиренный творог – 300 г;
  • яйцо – 2 штуки;
  • хлопья «Геркулес» – 25 г;
  • соль – щепотка;
  • сахарозаменитель – на вкус.

Далее следуйте инструкции:

  1. Хлопья заливают кипячёной водой, настаивают на протяжении 5 минут. Потом жидкость сливают.
  2. Хлопья разминают вилкой, добавляют туда яйца, творог, подсластитель, соль.
  3. Затем формируют сырники и выкладывают их на форму, смазанную небольшим количеством рафинированного подсолнечного масла.
  4. Сырники отправляют в духовой шкаф, разогретый до 180° на 30 минут.

Творожные сырники готовы!

Морковно-творожные кексы

Кексы из творога и моркови вкусные, полезные и очень яркие! Их рекомендуется есть на завтрак или использовать в качестве перекуса. В составе десерта отсутствует мука и масло, а значит, они отлично подходят для диабетиков.

Составляющие кексов:

  • морковь – 200 г;
  • нежирный творог – 150 г;
  • отруби – 80 г;
  • ряженка с низким процентом жирности – 70 мл;
  • яйца – 2 штуки;
  • курага – 30 г;
  • порошок корицы – 3 г;
  • разрыхлитель – 3 г;
  • соль и сахарозаменитель – на вкус.

Способ приготовления:

  1. Очистите и натрите на мелкую тёрку морковку, смешайте её с отрубями, яйцами до образования однородной смеси. Затем добавьте туда разрыхлитель, соль, корицу. Тесто для кексов готово.
  2. Для приготовления начинки нужно измельчить в блендере курагу, творог, ряженку, подсластитель. Предварительно курагу замачивают в воде.
  3. В формочки выкладывают поочерёдно ложку теста, потом такое же количество начинки и опять тесто.
  4. Кексы отправляют в духовку, разогретую до 180° на полчаса.

Готовые кексики можно украсить дроблёными орехами, маком, сухофруктами.

Ягодно-творожный пирог

Многие знают, что диабетику не рекомендуется употреблять сладости. Однако это не касается десертов, приготовленных по специальному рецепту. Сочный и вкусный пирог на основе творога и любимых ягод станет настоящим украшением стола.

Компоненты основы:

  • творог – 180 г;
  • овсянка – 70 г;
  • отруби – 10 г;
  • ванилин и сахарозаменитель – на вкус.

Ингредиенты для начинки:

  • творог – 350 г;
  • яйцо – 1 штука;
  • ягоды – 300 г;
  • ваниль и сахарозаменитель – на вкус.

Шаги приготовления:

  1. В первую очередь нужно подготовить основу, для этого перемешайте творог с овсянкой, отрубями, ванилью, подсластителем.
  2. Готовое тесто перекладывают в противень так, чтобы оно слегка поднималось на бортики.
  3. Отправьте форму в духовой шкаф, разогретый до 180° на 10 минут.
  4. Чтобы приготовить начинку, взбейте в блендере творог с яйцами, ванилью, сахарозаменителем. В готовую смесь добавьте любимые ягоды, например, смородину или чернику, они придадут десерту лёгкую кислинку и дополнительную сочность.
  5. Достаньте из духовки основу, выложите сверху творожный крем и выпекайте ещё 30 минут.

Готовый остывший пирог можно украсить ягодами или листками мяты.

Творожное мороженое

При сахарном диабете противопоказано калорийное и вредное магазинное мороженое. В рацион диабетика можно включить воздушный диетический десерт на основе творога и молока.

Составляющие десерта:

  • яйца – 2 штуки;
  • обезжиренный творог – 125 г;
  • молоко с низким процентом жирности – 200 мл;
  • подсластитель, ванилин – на вкус.

Инструкция по приготовлению:

  1. Отделите белки от желтков, взбейте их, чтобы образовалась густая пена.
  2. В белковую массу добавьте подсластитель, ванилин, молоко, творог, тщательно перемешайте.
  3. В эту смесь добавьте желтки, ещё раз всё смешайте.
  4. Отправьте будущее мороженое в морозилку.
  5. Доставайте его через каждые 20 минут и тщательно перемешивайте, пока оно не загустеет.

Готовый десерт можно украсить диабетическим шоколадом, джемом, сухофруктами и т. д.

Исходя из всего вышеизложенного, творог при диабете – это один из основных продуктов в рационе. Существуют разнообразные блюда на основе творога, так что скудным диабетическое меню не назовёшь.

Добавить комментарий

Ваше имя

Ваш комментарий