Добавить в избранное
Про холестерин Все про лечение холестерина

Диета при повышенном холестерине у женщин после 50 лет

Содержание

Диета при повышенном уровне холестерина у женщин после 50 лет

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для снижения холестерина наши читатели успешно используют Aterol. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Холестерин является жизненно необходимым веществом для организма. Его высокий уровень грозит серьезными проблемами со здоровьем. Молодые ткани успешно справляются, однако с возрастом метаболизм замедляется, поэтому необходимо корректировать образ жизни. Диета при повышенном холестерине у женщин после 50 лет способствует профилактике атеросклероза, заболеваний сердца и сосудов, помогает справиться с уже имеющимися нарушениями обмена веществ.

  • Норма холестерина у женщин после 50
  • Почему повышается холестерин у женщин после 50?
  • Особенности диетического питания для снижения холестерина
  • Запрещенные продукты
  • Какие продукты нужно есть женщинам после 50 при высоком холестерине?
  • Как составить меню на день и неделю?

Норма холестерина у женщин после 50

Показатель уровня холестерина может изменяться в зависимости от различных факторов в пределах суток, и зависит от индивидуальных особенностей метаболических процессов. Точную цифру, которая является нормой для всех женщин после 50 лет, не скажет ни один врач. Несмотря на это, имеются средние показатели, на которые следует опираться. Так, для женщин в возрасте 50, нормальным будет считаться уровень холестерина от 4,0 до 7,3 моль/л (для сравнения, в 20 лет он имеет границы 3,11-5,17 моль/л).

Показатель выше 7,3 говорит о серьезных нарушениях в организме, и требует тщательного пересмотра своего образа жизни, в том числе – питания.

Почему повышается холестерин у женщин после 50?

Холестерин может повышаться по разным причинам, среди которых для женщин после 50 лет можно выделить следующие:

  • гормональные изменения. Понижение содержания эстрогена при менопаузе;
  • снижение физической активности. В возрасте после 50 лет, как правило, женщины становятся менее активны в физическом отношении. Речь идет не о работе на садовом участке, а о занятиях плаванием, бегом или, к примеру, скандинавской ходьбой;
  • особенности питания. Преобладание в рационе насыщенных жиров приводит к повышению уровня холестерина в крови. Женщинам после 50 лет нужно опасаться таких продуктов, и полностью исключить их из рациона;
  • избыточный вес. Излишки жировой ткани особенно характерны для женщин этого возраста. Учитывая, что лишний вес набирается постепенно и незаметно, необходимо взять процесс под контроль уже с 20-30 лет.

Особенности диетического питания для снижения холестерина

В первую очередь нужно отметить, что изменение рациона должно проходить одновременно с изменением остальных привычек. Потребуется отказаться от курения, повысить физическую активность (начать можно с утренней зарядки), заняться формированием стрессоустойчивости (например, посещать занятия йоги). Только при таком подходе можно ожидать положительного и достаточно быстрого результата.

Главными принципами диетического питания при высоком холестерине для женщин старше 50 лет будут следующие:

  • необходимо иметь четкое представление о продуктах, которые нельзя употреблять в пищу при данном нарушении обмена веществ;
  • потребуется знать «в лицо» продукты, необходимые для снижения холестерина;
  • следует пересмотреть способы привычной кулинарной обработки продуктов, она тоже имеет влияние на повышение или снижение этого вещества;
  • при составлении диеты не нужно впадать в крайность (она не предназначена для похудения), питание должно быть сбалансированным, содержать и белки, и жиры, и углеводы, и другие необходимые питательные вещества;
  • принимать пищу нужно не менее 5 раз в день (лучше 6-7);
  • в рационе должны присутствовать только натуральные продукты без искусственных добавок и заменителей.

В целом можно отметить, ограничения касаются, в основном, слишком жирной и ненатуральной пищи. Поэтому сложностей в выборе и приготовлении блюд проблем не возникает.

Запрещенные продукты

Покупая продукты, обращайте внимание на их состав. При повышенном холестерине женщинам обязательно следует полностью исключить из рациона:

  • полуфабрикаты;
  • фастфуд;
  • продукты, содержащие красители, ароматизаторы, усилители вкуса, консерванты, специи.

Также под запретом находятся:

  • жирное мясо (баранина, свинина, гусь, утка);
  • жирные сорта сыра;
  • печень;
  • яичный желток;
  • выпечка;
  • десерты;
  • маргарин.

Какие продукты нужно есть женщинам после 50 при высоком холестерине?

Остальные продукты делятся на две категории: снижающие холестерин и не оказывающие значительного влияния на его уровень.

  • Мясные продукты. Подойдут: постные сорта говядины или телятины, кролик, курица (без кожи) или индейка.
  • Рыба. Включайте в ежедневный рацион нежирные виды.
  • Молоко, молочнокислые продукты. Главный момент – не покупать их с высоким процентом жирности.
  • Овощи и фрукты. Это – обязательные продукты, которые должны преобладать в меню.
  • Масла. Преимущество следует отдавать растительным, нерафинированным.
  • Специи. Допускается использование специй и пряностей, но в небольшом количестве. Если вы любите острую пищу, то можно добавлять побольше чеснока. Он не только сгладит недостаток специй, но и очистит стенки сосудов от отложений.

При выборе способа кулинарной обработки нужно предпочесть варку, паровую обработку, запекание или тушение.

Как составить меню на день и неделю?

Исходя из вышеперечисленных продуктов, составить примерное меню на день или неделю достаточно просто. Будет проще, если вы заранее определите, что будете готовить в течение недели, и закупите необходимые продукты сразу. Напишите на бумаге, чему вы будете отдавать предпочтение в вашем рационе по дням недели (понедельник – рыба, вторник – кролик, среда – говядина и так далее), а затем уже можно подробно расписать меню каждого дня отдельно. Такое планирование дает реальную возможность разнообразить рацион и сделать его намного вкуснее.

Примерное меню

Первый прием пищи может состоять из каши. Предпочтение отдается злаковым культурам. Варить нужно на воде, нежирном молоке. Можно добавить растительное масло или толченые орехи. Второй завтрак посвятите овощным, фруктовым блюдам, свежим сокам.

На обед приготовьте суп и второе блюдо. Если вы предпочитаете мясные бульоны, то лучше первый бульон вылить, а для приготовления использовать вторичный.

На полдник возьмите йогурт с хлопьями, или фруктовый салат. Возможно сочетание свежего сока с хлопьями из овсянки.

Ужин тоже можно разнообразить: запеченная рыба, фаршированные голубцы, тушеные овощи. Перед сном выпейте кефир, отвар шиповника, йогурт, нежирное молоко.

Рецептов, которые подходят для женщин с высоким холестерином, достаточно, поэтому проблем с меню не возникнет. Такая диета принесет не только здоровье, но и удовольствие.

Все про анализ холестерина ЛПНП

В организме холестерин помогает создавать клетки и вырабатывать гормоны. Слишком много холестерина в крови может образовываться внутри артерий, образуя так называемую бляшку. Большое количества бляшек увеличивают ваши шансы на сердечный приступ или инсульт. Анализ холестерина ЛПНП чаще всего проводят для определения риска развития сердечных заболеваний.

Что такое ЛПНП?

Два вида липопротеинов несут холестерин по всему телу: низкой плотности (ЛПНП) и высокой (ЛПВП). Общий уровень холестерина представляют собой их совокупность и триглицериды- другой тип жира, накапливающийся в организме. ЛПВП является «хорошим» типом, помогающим удалять избыточный холестерин из кровотока и возвращающий его в печень, где он разрушается и выводится из организма.

Почему его называют “плохим”?

ЛПНП называют «плохим» холестерином, потому как если в крови его слишком много, он может медленно накапливаться в артериях — сосудах, которые переносят кровь из вашего сердца по телу, делая их более узкими, что увеличивает риск развития сердечных заболеваний, сердечного приступа, инсульта и ишемической болезни сердца.

ЛПНП несет в основном жир, и лишь небольшое количество белка из печени в другие части тела.

Подробнее про исследование

Каждый человек в возрасте 20 лет и старше должен сдавать анализ не реже одного раза в пять лет. Анализ на ЛПНП у мужчин после 60 лет и женщин после 50 лет, в период менопаузы, следует сдавать не реже одного раза в год.

Анализ проводится как часть биохимического анализа крови – липидограммы, показывающей, подвержены ли вы опасности ишемической болезни сердца, глядя на вещества в крови, которые несут холестерин.

Показания

Для людей, которые имеют один или несколько основных факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний, липидограмму следует сдавать часто.

К основным факторам риска высокого ЛПНП относится:

  • курение сигарет;
  • избыточный вес или ожирение;
  • не здоровая диета;
  • отсутствие физической активности;
  • возраст (мужчины старше 45 лет и женщины 55 лет и старше);
  • высокое кровяное давление;
  • предшествующая ишемическая болезнь сердца или уже случившийся сердечный приступ;
  • диабет или преддиабет.

Для детей и подростков анализ рекомендуется сдавать один раз в возрасте от 9 до 11 лет и снова в возрасте от 17 до 21 года.

Как проводится исследование?

Анализ крови обычно делается утром, так как для получения наиболее точных результатов его проводят натощак. Кровь берется из вены, обычно из вашей руки. Иногда кровь собирают путем прокалывания кожи на кончике пальца, для проведения анализа на переносном испытательном устройстве.

Что может повлиять на результат?

Последний прием пищи должен проходить не менее чем за 12 часов до анализа. Анализ на холестерин ЛПНП может оказаться неверным, если в течение дня, перед анализом человек употребляет жирную и жареную пищу, алкогольные напитки. На результаты исследования также влияет тяжелый физический труд.

Прием различных лекарств должен быть отложен на несколько недель перед сдачей крови. Если временная отмена препарата невозможна, то предварительно следует рассказать своему лечащему врачу обо всех лекарствах и принимаемых дозах.

Рентгенография, ультразвуковая диагностика, ректальное обследование или физиотерапия не должны проводиться в один день с анализом на холестерин.

Расшифровка

Анализ крови, расшифровка которого не представляет большой проблемы, показывает уровни холестерина в миллимолях на литр крови (ммоль/ л). Общий и ЛПВП холестерин являются одними из многочисленных факторов, которые врач использует для прогнозирования вашей жизни или риска сердечного приступа, или инсульта в ближайшие 10 лет.

Значения нормы

Норма ЛПНП изменяется с возрастом и зависит от пола пациента. Если у человека присутствуют факторы риска сердечных заболеваний, такие как высокое кровяное давление, диабет или если человек курит, сохранение низкого уровня ЛПНП становится еще более важным.

Следовательно, при рассмотрении нормального диапазона необходимо учитывать риск или наличие сердечно-сосудистых заболеваний.

Пол/возраст Общий холестерин норма, моль/л ЛПНП норма, моль/л ЛПВП норма, моль/л Триглицериды норма, моль/л
Дети 9-11 лет 2,26-5,2 1,76-3,63 0,96-1,91 0,4-1,24
Подростки 17-21 года 3,08-5,18 1,53-3,55 0,78-1,63 0,45-1,81
Мужчины

от 21 до 50 лет

3,16-7,15 1,71-5,23 0,80-1,66 0,5-3,7
Мужчины от 50 и старше 4,09-6,86 2,31-5,34 0,72-1,94 0,65-2,94
Женщины

от 21 до 50 лет

3,16-6,8 1,48-4,82 0,85-2,25 0,44-2,42
Женщины

от 50 и старше

4,2-7,25 2,28-5,34 0,96-2,38 0,59-2,71
Беременные 6,14–10,38 2,9-8,1 1,65-4,5 0,89-5,2

Коэффициент атерогенности

Коэффициент атерогенности (КА) отражает соотношение между хорошими и плохими жирами. От него зависят прогноз развития атеросклероза. Чтобы вычислить КА, определяется общий холестерин, из которого вычитается ЛПВП и разница делится на ЛПВП.

Норма КА составляет 2-3 единицы. Показатель менее 2 не опасен, напротив, это показывает, что риск атеросклероза очень мал. Но КА более 3-4 единиц указывает на высокий риск развития патологий.

Следует отметить, что КА изменяется с возрастом. Его самое низкое значение наблюдается у новорожденных, и с годами оно постоянно увеличивается.

Но даже у людей в возрасте коэффициент не должен быть более 3,5 единиц.

Повышенные значения

Состояние повышенного ЛПНП, называемое также гиперхолестеринемией, наблюдается у людей потребляющих большое количество продуктов, содержащих жиры и обычно не вызывает никаких симптомов. В большинстве случаев это сопровождается только критическими событиями. Например, сердечный приступ или инсульт могут быть результатом повреждения, вызванного гиперхолестеринемией и проходить с сопутствующими симптомами.

Эти события обычно не происходят до тех пор, пока повышенное содержание не приведет к образованию бляшек в артериях, которые сужают их, и так через них начинает проходить меньшее количество крови. Это может привести к серьезным осложнениям. Если в коронарной артерии имеется серьезная закупорка, может возникнуть боль в груди из-за снижения притока крови к сердечной мышце.

Анализ крови — единственный способ выяснить, слишком ли высокий уровень холестерина у вас в крови.

Пониженные значения ЛПНП

В большинстве случаев, если холестерин ЛПНП понижен, это считается лучшим вариантом, чем если бы он был выше нормы. Хотя точные эффекты низкого уровня (гипохолестеринемии) на здоровье все еще изучаются, исследователи обеспокоены тем, как гипохолестеринемия оказывает негативное влияние на психическое здоровье. У людей с низким уровнем холестерина чаще возникают симптомы депрессии и тревоги, а поскольку холестерин участвует в создании гормонов и витамина D, то это влияет на здоровье мозга. Витамин D важен для роста клеток. Если клетки мозга нездоровы, человек испытывает беспокойство или депрессию. Связь между низким уровнем холестерина и психическим здоровьем еще не полностью понята и исследуется.

Еще одна проблема низкого холестерина ЛПНП связана с беременными женщинами, у которых в этом состоянии появляются риски преждевременных родов или рождения ребенка с малым весом.

При низком холестерине нет боли в груди, сигнализирующей о накоплении жирных веществ в артерии, как при высоком и вызван он будет, скорее всего, чем-то в вашем рационе или физическим состоянием. Чтобы привести его в норму важно понимать, что простое потребление продуктов, богатых холестерином, не решит проблему, поговорите с врачом о том, что вы должны делать в этом случае.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для снижения холестерина наши читатели успешно используют Aterol. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Профилактика

Изменения образа жизни — важный способ оставаться здоровым.

Это может помочь предотвратить серьезные проблемы, вызванные повышенным содержанием плохого холестерина, такие как сердечные заболевания, периферические артериальные заболевания, сердечный приступ и инсульт.

И является важным, даже если вы принимаете лекарственные препараты, для контроля заболевания.

Правильное питание

Изменение рациона питания на более обогащенный фруктами, овощами, цельно-зерновыми культурами, рыбой, обезжиренными молочными продуктами, может помочь вам справиться с вашим лишним весом, холестерином ЛПНП и артериальным давлением. Создание здоровых привычек в еде — часть вашей повседневной жизни и одна из лучших вещей, которую вы можете сделать, чтобы снизить свой ЛПНП холестерин. Есть несколько планов здорового питания, которые вы можете выбрать, например диета DASH или средиземноморская диета.

Если у вас есть вопросы о том, какого питания необходимо придерживаться, поговорите со своим врачом.

Народное лечение

Некоторые растительные продукты могут помочь снизить уровень холестерина ЛПНП. Но не используйте их, чтобы заменить лечение, назначенное вашим врачом. Исследования не доказали, что они снижают риск сердечных заболеваний. Независимо от того, используете ли вы такие продукты, обязательно продолжайте пользоваться диетами, упражнениями и лекарствами по рецепту.

Как и в случае любой новой формы лечения, обязательно поговорите с врачом. Это особенно важно, если вы принимаете статины.

Сочетание статинов и некоторых добавок может вызвать опасные побочные эффекты.

Для снижения уровня ЛПНП используется:

  • Подорожник – он помогает тонкому кишечнику поглощать меньше холестерина, соответственно меньше его попадает и в вашу кровь. Основным побочным эффектом являются повышенные движения кишечника, с сопутствующим слабительным эффектом.
  • Стероловые или станоловые эфиры – могут ограничивать количество холестерина, которое поглощает тонкая кишка, используются вместе с диетой.
  • Красный дрожжевой рис — содержит натуральную форму ловастатина. Это дополнение может не дать вашему организму вырабатывать слишком много холестерина, но вызывает опасные побочные эффекты при передозировке, включающие рабдомиолиз и гепатит. Немедленно обратитесь к врачу, если у вас плохая реакция на него, например, сильная мышечная боль или симптомы гепатита.
  • Существуют некоторые диетические добавки, такие как витамин Е и бета-каротин, способствующие снижению холестерина, но поговорите с врачом чтобы убедиться, что они безопасны для вас.

Занятия спортом

Регулярные физические упражнения также имеют решающее значение. Некоторые исследования показывают, что регулярные аэробные упражнения на протяжении примерно 12 недель могут увеличить полезный холестерин ЛПВП. Ваш уровень триглицеридов и кровяное давление также должны отвечать нормам. Занятия спортом должны проходить как минимум 4-5 раз в неделю, если вы моложе 50 лет и 2-3 раза, если старше. Потеря веса, если вам это необходимо, поможет оставаться здоровым.

Без отказа от курения также не обойтись.

Поскольку низкий уровень холестерина, не то, о чем беспокоится большинство людей, очень редко предпринимаются меры для его предотвращения. Чтобы сбалансировать уровни холестерина, проводите частые осмотры. Помните о любых наследственных заболеваниях связанных с холестерином. И, наконец, обратите внимание на симптомы беспокойства и стресса, особенно на те, которые заставляют вас чувствовать себя жестокими.

Вывод

Следует иметь нормальный уровень холестерина на протяжении всей вашей жизни.

Одно из заблуждений состоит в том, что люди могут плохо контролировать холестерин в течение многих лет, а затем решить принять меры.

К тому времени бляшки могли уже закрепиться на стенках ваших артерий. Поэтому так важно придерживаться здорового образа жизни с ранних лет.

Посмотрите полезное видео на эту тему

Особенности диеты при высоком холестерине для женщин старше 50 лет

Женщины детородного возраста защищены эстрогенами от повышенного холестерина. Проблемы с холестерином начинаются у женщин в климактерическом периоде в результате снижения выработки женских половых гормонов. Обычно это происходит после 50 лет.

  • Что нужно изменить женщинам в своем питании?
  • Как разнообразить питание во время диеты?
  • Суп-пюре из брокколи с мидиями
  • Запеченные вешенки (грибы)
  • Сельдь, запеченная с картофелем и лимоном
  • Паровые рыбные котлеты с перловой крупой

Что нужно изменить женщинам в своем питании?

Добиться снижения концентрации холестерина в крови можно благодаря определенным ограничениям и изменениям своего рациона питания, которые включают:

  • диетаотказ от продуктов, богатых насыщенными жирными кислотами: жирного мяса, сливочного масла, жирных твердых сыров, фаст-фуда;
  • ограничение количества яиц, особенно желтков;
  • замена животных жиров на растительные;
  • снижение количества соли;
  • приготовление пищи такими способами кулинарной обработки, как: варка, в том числе на пару, запекание, тушение;
  • употреблением большого количества овощей, фруктов и ягод.

Калорийность питания не должна превышать физиологическую норму. Она зависит от интенсивности труда, которым занимается женщина. Для женщин старше 50 лет количество калорий должно быть таким:

  1. калорииПри умственной работе – 2200 ккал.
  2. Для женщин, занятых легким физическим трудом (инженеры, швеи, агротехники, ветеринары, медсестры, продавцы), – 2350 ккал.
  3. Для женщин, работающих медицинскими работниками хирургического профиля, в сфере общественного питания, химической и пищевой промышленности (труд средней тяжести) – 2500 ккал.
  4. При занятости тяжелым физическим трудом (сельское хозяйство, строительство) – 2900 ккал.

Чтобы снижение холестерина в крови происходило постоянно, женщинам старше 50 лет необходимо разработать индивидуальное меню на неделю.

Для составления меню на неделю можно воспользоваться примерными однодневными меню, а можно проявить свою фантазию и самостоятельно разнообразить свое питание.

Примерное однодневное меню для снижения холестерина может выглядеть так:

диетаЗавтрак: овсяная каша на молоке с изюмом (150 г), стакан нежирного йогурта (180 мл), одно яблоко средних размеров.

Второй завтрак: овсяное печенье (2 шт.), обезжиренное молоко (180 мл).

Обед: суп-пюре из брокколи с мидиями (см. рецепт ниже) (180 г), салат из огурцов и помидоров с лимонным соком (150 г), белок одного вареного яйца, компот из сухофруктов (200 мл).

Полдник: свежие фрукты (200 г).

Ужин: сельдь, запеченная с картофелем и лимоном (см. рецепт ниже) (150 г), салат из свеклы с грецкими орехами (100 г), апельсиновый сок (180 мл).

Второй вариант меню для снижения уровня холестерина в крови:

Завтрак: гречневая каша (150 г), 1%-й кефир (170 мл), один банан.

диетаВторой завтрак: салат из моркови и яблока (80 г).

Обед: свекольник с телятиной (300 мл), запеченные вешенки (см. рецепт ниже) (150 г), салат из редиса, зеленого лука и зелени (100 г), томатный сок без соли (200 мл).

Полдник: два киви (120 г).

Ужин: паровые рыбные котлеты с перловой крупой (см.рецепт ниже) (150 г), молодой отварной картофель с укропом (150 г), салат из белокочанной капусты (50 г), зеленый чай.

к оглавлению ↑

Как разнообразить питание во время диеты?

Рецепты из приведенных выше однодневных меню с некоторыми комментариями помогут женщинам в выборе блюд при составлении своих индивидуальных меню. Эти рецепты сделают диету не только хорошо сбалансированной, но и вкусной. Особенно полезной она будет для женщин с высоким уровнем холестерина крови, которые, к тому же, хотят похудеть.

к оглавлению ↑

Суп-пюре из брокколи с мидиями

Ингредиенты: вода – 1 л, брокколи – 300 г, морковь – 100 г, мясо мидий – 150 г, мягкий маргарин – 1 ст.л., соль – ¼ ч. л, зелень.

диетаБрокколи разделить на соцветия, морковь очистить и нарезать кубиками. Овощи приготовить на пару. Мидии отварить в подсоленной воде.

Бульон из пароварки вылить в кастрюльку, вложить в него овощи и мидии, добавить маргарин, довести до кипения. Остудить, затем измельчить при помощи блендера. Подавать в подогретом виде, посыпав зеленью.

Брокколи богата пищевыми волокнами. Именно поэтому ее главная польза в том, что она способна накапливать поступивший в кишечник холестерин еще до его всасывания в кровь.

Употребление брокколи не дает 10% поступившего холестерина всосаться, а также ускоряет перистальтику кишечника, что снижает время контакта холестерина с его стенкой.

к оглавлению ↑

Запеченные вешенки (грибы)

Ингредиенты: вешенки – 250 г, 1 ст. л. оливкового масла, соль на кончике ножа, черный молотый перец, зелень.

диетаВешенки вымыть, разделить на пластины. Полить оливковым маслом, приправить солью и перцем. Запекать на противне, смазанном маслом, при температуре 180° в течение 30 минут. Посыпать мелко нарезанной зеленью.

Вешенки эффективны при понижении высокого холестерина в крови. Они содержат фитостатин (ловастин), который уменьшает образование холестерина в организме. Ловастатин способен также воздействовать на уже сформировавшиеся атеросклеротические бляшки, вызывая их рассасывание.

Для достижения лечебного эффекта в день необходимо употреблять всего лишь 10 г вешенок!

к оглавлению ↑

Сельдь, запеченная с картофелем и лимоном

Ингредиенты: одна свежемороженая сельдь (200-250 г), картофель – 100 г, ½ лимона, ½ ст. л. подсолнечного масла, соль – ¼ ч. л., сушеные травы.

диетаСельдь разморозить, выпотрошить, смазать смесью соли с пряными травами. Картофель очистить и нарезать кружочками толщиной до 3 см, смазать той же пряной солевой смесью. ¼ лимона нарезать тонкими кружочками.

Фольгу смазать изнутри маслом, выложить рыбу, предварительно вложив внутрь нее кружочки лимона, затем обложить нарезанным картофелем. Завернуть и выпекать при температуре 180° в течение 30 минут. Рыбу подавать порционно, рядом на тарелку выложить картофель и ¼ лимона.

Свежая сельдь содержит много омега-3-полиненасыщенных жирных кислот, которые являются антагонистами насыщенных жирных кислот, содержащих холестерин. Омега-3-жирные кислоты способны извлекать холестерин из сосудистых бляшек и выводить его с желчными кислотами из организма.

Согласно рекомендациям ведущих мировых кардиологов, в сутки необходимо употреблять не менее 2 г (2000 мг) омега-3-полиненасыщенных жирных кислот, которые содержатся приблизительно в 100 г свежей сельди.

к оглавлению ↑

Паровые рыбные котлеты с перловой крупой

Ингредиенты: филе любой морской рыбы (например, хека) – 500 г, 2/3 стакана перловой крупы, лук репчатый – 1 шт., соль – ¼ ч. л.

диетаРыбу разморозить и отварить. Перловую крупу отварить отдельно. Лук нарезать кубиками. Рыбу, кашу и лук пропустить дважды через мясорубку, посолить. Сформировать котлеты. Готовить в пароварке до готовности.

Диета при повышенном холестерине у женщин старше 50 лет не должна быть сложной или невкусной, а отказ от соли и соусов не должен быть психологической травмой.

Следует немного пофантазировать над соусами для заправок салатов или других блюд, выбрав из них самый приемлемый.

фруктыСтресс от жесткого ограничения сладкого можно сгладить употребляя сахаросодержащие овощи, фрукты и ягоды (например, сладкий перец, молодая морковь, зеленый молочный горошек, черешня, арбузы, дыни, сладкие яблоки, персики, малина).

Иногда можно употреблять пирожные и конфеты, но придерживаясь ограничений (не чаще одного раза в две недели, не более одной конфеты или 50 г пирожного).

Вы уже давно мучаетесь от постоянных головных болей, мигреней, сильной отдышки при малейшей нагрузке и плюс ко всему этому ярко выраженная ГИПЕРТОНИЯ? Знаете ли Вы, что все эти симптомы свидетельствуют о ПОВЫШЕННОМ уровне ХОЛЕСТЕРИНА в вашем организме? И все что необходимо это привести холестерин в норму.

Судя по тому, что Вы сейчас читаете эти строки — борьба с патологией не на вашей стороне. А теперь ответьте на вопрос: вас это устраивает? Разве все эти симптомы можно терпеть? А сколько денег и времени вы уже «слили» на неэффективное лечение СИМПТОМОВ, а не самого заболевания? Ведь правильней лечить не симптомы заболевания, а само заболевания! Согласны?

Именно поэтому мы рекомендуем ознакомиться с новой методикой Е. Малышевой, которая нашла эффективное средство в ЛЕЧЕНИИ повышенного холестерина. Читать интервью…

Добавить комментарий

Ваше имя

Ваш комментарий