Добавить в избранное
Про холестерин Все про лечение холестерина

Холестерин фракции вредные и полезные

Норма потребления холестерина в день

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для снижения холестерина наши читатели успешно используют Aterol. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

С недавнего времени в медицине установлена норма потребления холестерина в сутки. Связано это с тем, что повышенное содержание данного жирообразного вещества в крови провоцирует рост бляшек в просвете сосудов, что сильно замедляет кровообращение. Кроме того, оторвавшийся тромб, передвигаясь в полости артерий становится причиной серьезных осложнений: инфаркта, легочной эмболии, инсульта и внезапной смерти человека.

Зачем человеку холестерин?

norma-potrebleniya-holesterina-v-den

В организме этому веществу отводится много функций:

  • образование желчных кислот
  • защита нервных окончаний
  • преобразование солнечной энергии в витамин С
  • выработка гормонов
  • поддержание оболочек клеток

Суточная норма потребления холестерина не должна быть ниже установленной границы. Слишком низкие показатели могут привести к нервным расстройствам и анемии.

Откуда берется?

Так как жиры для человека очень важны, то дневная норма холестерина (более 75%) вырабатывается в печени, а около 30% поступает с пищевыми продуктами. При этом, пища не обязательно должна быть животного происхождения. Полезные молекулы холестерина организм выделяет практически из любых продуктов.

Ученые доказали, что норма холестерина в день сочетает определенное соотношение жирных кислот:

  • мононенасыщенные — 60‰
  • насыщенные – 30‰
  • полиненасыщенные — 10‰

Для холестерина, жирные кислоты имеют важное значение – транспортируя его между тканями и органами. При этом:

  • ЛПНП или низкоплотные липопротеины доставляют холестерин в кровь и клетки тканей
  • ЛПВП или липопротеины высокой плотности перемещают холестерин в печень, где он проходит утилизацию и выводится из организма с желчью

Из этого следует, что для здоровья важна суточная норма холестерина, складывающаяся и правильного соотношения поступающих насыщенных и ненасыщенных кислот.

Вред холестерина

vred-holesterina

Определенная доля всех жиров очень важна для обмена веществ. При нехватке холестерина его можно получить из специальных медицинских препаратов, которые получают из мозга животных промышленным способом.

Но что делать, когда холестерин становится ядом? Дело в том, что при переизбытке вещества липопротеины с низкомолекулярной структурой не могут самостоятельно выводиться из крови. Проникая сквозь внутреннюю оболочку сосудов, они начинают оседать и формировать бляшки. Развивается атеросклероз. Что это за болезнь знают немногие, но практически все слышали, что она ведет к смертельным последствиям.

При атеросклерозе развиваются:

  • Стенокардия
  • Печеночная недостаточность
  • Артериальная гипертензия
  • Инсульт
  • Легочная эмболия
  • Инфаркт сердечной мышцы

Избежать таких последствий помогает рациональное питание.

Перейти к оглавлению

Сколько поступает с пищей?

Холестерин, поступающий с продуктами питания, восполняет его запасы в организме. По мнению некоторых ученых, человек может существовать без жиров, поступающих извне, так как львиная доля их вырабатывается в клетках печени. Однако это не доказано, и большинство исследователей склоняются к необходимой норме потребления холестерина. Ведь нехватка жиров может привести к психическим расстройствам, ухудшению памяти и истощению.

Специалисты считают, что норма холестерина в  день не более 500 мг. Большее количество угнетает функции печени по производству желчных кислот. Дневную норму можно получить съев, например: 1 куриное яйцо либо 400 гр нежирного мяса.

Норма потребления холестерина в день может быть правильно рассчитана, если знать, сколько жиров содержится в определенном продукте. Считается, что 50 гр насыщенных жиров и 300 мг холестерина в сутки – это достаточно для взрослого человека. Лидером по содержанию вредных фракций являются субпродукты. Так в 100 гр печени и мозга животных – 800 мг холестерина.

Дневная норма холестерина для человека содержится в:

Продукт мг
говядина 500
свинина 600
постная говядина 450
утятина с кожей 330
колбаса вареная 500
колбаса сырокопченая 300
3% молоко 2000
сливки 250
18%творог 300
плавленый сыр 300
сливочное масло 100
хлеб 1000
гамбургер 1шт

Насыщенные жиры в сочетании с холестерином представляют наибольшую опасность для здоровья человека. Много жиров содержится в:

  • субпродуктах
  • сале
  • сливочном масле и маргарине
  • в кондитерских изделиях
  • в жареных блюдах
  • тропическом масле (пальмовом, кокосовом)
  • шоколаде
  • фастфуде

Полезными для здоровья считаются мясные и молочные продукты с пониженной жирностью.

Хорошие жиры относятся к ненасыщенным элементам:

  • омега3-6 (полиненасыщенные) не вырабатываются в организме, поэтому должны компенсироваться в продуктами. Они улучают работу клеток и органов, обладают противовоспалительными свойствами, выводят вредный холестерин. Получить их можно из льняного масла и морской рыбы
  • омега9 (мононенасыщенные) увеличивают количество ЛПВП и улучшают обмен веществ. Источником служит оливковое масло. Омега9 не окисляется при нагревании, поэтому рекомендованы при любой вегетарианской диете

Если холестерин повышен

giperholesterinemiya

Гиперхолестеринемия в первое время никак себя не проявляет. В этом кроется опасность и коварство заболевания. Симптомы появляются, когда сосуды «забиты» жировыми отложениями более, чем на 60%. Чтобы не допустить такого, врачи рекомендуют придерживаться диетического питания.

Чтобы суточная норма холестерина для человека не выходила за рамки, рацион должен включать:

  • растительное масло (подсолнечное, арахисовое, миндальное, оливковое)
  • фрукты, содержащие пектин (яблоки, абрикосы, сливы)
  • овощи должны занимать не менее 60% пищевого рациона
  • крупы и бобы – источники растительной клетчатки
  • отварное и запеченное мясо диетических сортов
  • морская рыба
  • свежевыжатые овощные и фруктовые соки, минеральная вода

Дополнительным источником витаминов и антиоксидантов являются БАДы. Они поддерживают иммунитет и сохраняют сосудистые стенки от расслаивания.

Какая норма холестерина и сахара в крови необходима для нормального обмена веществ?

Применение активированного угля при холестерине

Для людей с повышенным уровнем холестерина вопрос его снижения стоит очень остро. Существуют определенные препараты, всевозможные диеты, постоянно появляются какие-то новые идеи. Одно из последних веяний – убеждение, что уровень холестерина можно снизить с помощью активированного угля. Так ли это на самом деле? Мнения, существующие на этот счет – самые разные. Чтобы разобраться, помогает или нет активированный уголь при холестерине, нужно сначала понять, что собой представляет активированный уголь, для чего он предназначен, и какое воздействие он оказывает на организм.

Свойства лекарства

Черные таблетки активированного угля всем давно известны и знакомы. Это – неотъемлемая часть автомобильной аптечки, туристического или дорожного набора.

Данный препарат представляет собой активированный с помощью специальной обработки аморфный углерод. Он имеет пористую структуру и она составляет по объему от 15 до 97,5%.

Активированный уголь – сорбент. Этим объясняются его полезные свойства. Он, как и все сорбенты, способен поглощать и удерживать вредные вещества, препятствуя их проникновению  через желудочно-кишечный тракт в клетки организма. Благодаря пористой консистенции этот препарат обладает высокой впитывающей способностью.

С этими свойствами активированного угля связаны и показания к его применению.

Препарат способен эффективно устранять признаки и последствия интоксикации организма, например, пищевые отравления.

  • Активированный уголь – отличный антидот. Он выводит яды и токсины из желудочно-кишечного тракта, препятствуя их всасыванию в организм. Эффективен при алкогольном отравлении, при передозировке медицинских препаратов, а также при отравлении токсинами растительного и химического происхождения, в том числе синильной кислотой и фенолом.
  • Рекомендован к применению наряду с другими препаратами при вирусных и инфекционных заболеваниях, например, холере, брюшного тифе, дизентерии.
  • Оказывает положительный эффект при лечении некоторых заболеваний желудочно-кишечного тракта: хронических колитов, гастритов, диареи.

Как видим, препарат нужный и полезный. Однако нигде в инструкции не сказано, как помогает активированный уголь против холестерина. Тем не менее, существует мнение, что при повышенном холестерине данный препарат очень полезен. Попробуем выяснить, на чем такое мнение основано.

Механизм действия вещества

Уже понятно, что активированный уголь, попадая в организм, впитывает в себя различные вещества, удерживает их и выводит из организма. Было сделано предположение, что он может захватывать клетки холестерина, держать их и удалять из организма. Нашлись ученые, которые провели определенные исследования. Пациенты с повышенным уровнем холестерина в течение 4-х недель по 3 раза в день принимали активированный уголь (суточное количество — 8 г). Результаты впечатляют, холестерин у этих больных снизился на 41%.

Тем не менее, остались скептики, которые считают, что люди просто уцепились за новую сказку – активированный уголь, и считают его панацеей в борьбе со многими недугами – лишним весом, холестерином и т.д. При этом больные отказываются от действительно эффективных препаратов и наносят только вред своему организму.

Как бы то ни было, активированный уголь действительно полезен, так как выводит из организма скопившиеся там шлаки и токсины, благодаря чему очищается и кровь. В результате курса приема активированного угля действительно наблюдается улучшение самочувствия.

Как правильно принимать

Примерный прием активированного угля при холестерине  — 8 г в сутки, в 3 приема, в течение  2-4-х недель.

Предлагается и более точный расчет – 1 таблетка на 10 кг веса в сутки. Курс – не менее 2-х недель.

Необходимо помнить, что у активированного угля существуют противопоказания:

  • Язвенная болезнь желудка или двенадцатиперстной кишки;
  • Подозрение на желудочное или кишечное кровотечение.

При приеме данного препарата нужно соблюдать осторожность в силу определенных  причин:

  • Активированный уголь абсорбирует все: и вредные вещества, и полезные. Если вы принимаете этот препарат одновременно с другими лекарствами, то есть риск, что эти лекарства не окажут нужного действия, так как активированный уголь просто-напросто не даст им попасть в организм. Поэтому необходимо делать временной интервал  между приемом активированного угля и других медицинских препаратов.
  • То же самое касается витаминов. Бесконтрольный прием активированного угля может привести к гиповитаминозу.
  • Длительное употребление активированного угля может вызвать проблемы с пищеварением и нарушение обмена веществ.

Теперь мы знаем, какое действие оказывает активированный уголь при холестерине.  Еще мы знаем, что во всем нужно знать меру и бережно относиться к своему организму. Только подходя к вопросам здоровья спокойно и разумно, можно добиться результата.

Напишите первый комментарий

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для снижения холестерина наши читатели успешно используют Aterol. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

-->

ЛПВП – полезная фракция холестерина

Липиды – это жиры, которые не могут растворяться в жидкости и перемещаться без посредников по кровеносному руслу. Поэтому в кровотоке они существуют в соединении с белками и называются липопротеинами или общим холестерином (холестеролом).

  • Роль и функции ЛПВП в организме
  • Норма ЛПВП в крови
  • Анализ крови на ЛПВП
  • Почему снижается ЛПВП
  • Почему повышается ЛПВП
  • Профилактика отклонений ЛПВП от нормы
  • Лечение сниженного ЛПВП
  • Заключение

Это вещество выполняет немало важных функций в организме: улучшает проницаемость клеточных мембран, входит в состав гормонов. Но не все его фракции считаются полезными – такими свойствами обладают только липопротеины высокой плотности (альфа-липопротеиды).

Рассмотрим подробнее фракции общего холестерола:

  • «Плохие» холестерины, второе название которых липопротеиды низкой плотности (ЛПНП). Свое название они получили за счет своей атерогенной активности (способности образовывать атеросклеротические бляшки).
  • «Хорошие» холестерины, которые по-другому называют липопротеидами высокой плотности (ЛПВП). Холестерин высокой плотности имеет свойство транспортировать частицы «плохих» липидов к печени, где происходит их распад.

По данным статистики, снижение холестерина ЛПВП на 0,1 ммоль/л увеличивает опасность развития сердечно-сосудистой патологии на 20%.

Поэтому во избежание развития заболеваний сердца рекомендуется периодически исследовать уровень холестерола в крови.

Роль и функции ЛПВП в организме

Липопротеинам высокой плотности отводится роль очищения сосудов от липидов, которые способствуют развитию атеросклеротических бляшек. Их функция заключается в захватывании «вредных» частиц липидов и транспортировке их к печени, где печеночные клетки расщепляют эти вещества до желчных кислот. Затем желчные кислоты эвакуируются через систему желудочно-кишечного тракта, не нанося вреда организму.

«Хорошему» холестерину присущи и другие функции:

  • участвует в строении и функциях клеток;
  • способствует нормальной выработке кортикостероидных гормонов;
  • стабилизирует психоэмоциональную сферу.

Норма ЛПВП в крови

Чтобы знать величину риска развития сердечно-сосудистых и тромбоэмболических заболеваний, необходимо знать норму липопротеидов высокой плотности. Количество этих липидов бывает различным – это зависит от возраста и пола.

Рассмотрим нормальный уровень ЛПВП в зависимости от пола и количества лет:

Возраст Норма ЛПВП у женщин (ммоль/л) Норма ЛПВП у мужчин (ммоль/л)
20-29 лет 0,84-2,14 0,77-1,62
30-39 лет 0,92-2,11 0,71-1,59
40-49 лет 0,87-2,24 0,69-1,65
50-59 лет 0,95-2,34 0,71-1,83
60-69 лет 0,97-2,47 0,77-1,93
Старше 70 лет 0,84-2,37 0,81-1,93

Необходимо знать, что такое количество ЛПВП в таблице – примерные значения. Точные показатели нормы этих липидов может знать только врач с учетом индивидуальных особенностей человека.

Снижение количества липопротеинов высокой плотности ведет к повышению риска развития таких заболеваний, как инфаркт, инсульт, тромбоз.

Анализ крови на ЛПВП

Для определения уровня ЛПВП нужно сдать биохимический анализ крови, который будет содержать липидограмму с расшифровкой.

Подготовка к анализу подразумевает следующие аспекты:

  1. за две недели запрещается прием антиатеросклеротических лекарственных средств;
  2. в течение недели необходимо отказаться от жирных блюд;
  3. накануне рекомендуется избегать стрессовых ситуаций и физических нагрузок;
  4. последнее употребление пищи должно быть за 8-10 часов до сдачи анализа;
  5. запрещается курить минимум за полчаса до взятия крови;
  6. запрещается проводить биохимию во время обострения хронического заболевания;
  7. исследование осуществляется на «голодный» желудок.

При несоблюдении вышеперечисленных правил, биохимия, которая проводится для определения фракций холестерола, может дать недостоверный результат. При таких обстоятельствах ее придется сдавать повторно.

Специалисты рекомендуют сдавать анализ на холестерин каждые 5 лет по достижению 25-30- летнего возраста, а после пятидесяти лет – ежегодно.

Результат определения фракций этого липида приходит в виде липидограммы со следующей расшифровкой:

  • Общий холестерин (ХС): средняя норма –5,13-6,2 ммоль/л;
  • Триглицериды: средняя норма – 1,7-5,6 ммоль/л;
  • Хс ЛПВП: средняя норма – 0,8-2,2 ммоль/л;
  • Хс ЛПНП: средняя норма – 2,6-4,1 ммоль/л;
  • Хс ЛПОНП: средняя норма – 0,39-1,04 ммоль/л;
  • Коэффициент атерогенности – показатель соотношения липопротеинов низкой и высокой плотности. Существует следующая формула для его подсчета: (Общий холестерол-ЛПВП)/ЛПВП. Нормальные значения этого индекса составляют 3-3,5.

Если расшифровка не имеет сведений о липопротеинах низкой плотности, то производят их подсчет по Фридвальду. Формула вычисления по Фридвальду следующая:

Общий ХС-(ЛПВП+триглицериды/2,2), при условии, что исчисление производится в единицах ммоль/л.

Если в качестве единицы измерения взято мг/дл, то вместо числа 2,2 формула делится на 5. Количество ЛПНП по формуле Фридвальда считается достоверным при уровне триглицеридов не выше 4,5 ммоль/л.

Почему снижается ЛПВП

Снижению уровня «хороших» холестеринов могут служить немало факторов.

  • Нерациональное питание (употребление жирных, жареных блюд).
  • Пассивный образ жизни.
  • Алкоголизм, табакокурение.
  • Длительный прием гормональных средств.
  • Генетическая предрасположенность.
  • Частые стрессовые ситуации.

Среди заболеваний и других патологических состояний, снижающих ЛПВП холестерин, можно выделить следующие.

  • Сахарный диабет и другие эндокринные заболевания.
  • Атеросклероз коронарных артерий.
  • Желчнокаменная болезнь.
  • Гепатит, цирроз.
  • Хронический пиело- и гломерулонефрит.
  • Перенесенные острые инфекционные заболевания.
  • Хроническая печеночная и почечная недостаточность.

Почему повышается ЛПВП

В меру высокая цифра этих липидов не говорит об опасности, ведь холестерин ЛПВП считается полезным. Но сильно высокий уровень может говорить о наличии каких-либо патологических процессов, таких как.

  • Первичный цирроз печени.
  • Алкогольный гепатит.
  • Длительная интоксикация организма.

Высокие цифры ЛПВП считаются нормой при следующих состояниях.

  • Период беременности.
  • Прием гормональных, противоэпилептических, антиатеросклеротических медикаментозных средств.
  • Инсулинотерапия.
  • Наследственность.

Профилактика отклонений ЛПВП от нормы

Первичная профилактика направлена на предупреждение развития заболеваний, влияющих на липидный профиль.

  1. Соблюдение рационального питания: употребление в пищу свежих овощей и фруктов, продуктов с низким процентом жирности; приготовление пищи на пару, в духовом шкафу.
  2. Ведение активного образа жизни: бег, плавание, езда на велосипеде.
  3. Исключение вредных привычек: перекусы, прием алкоголя, табакокурение.
  4. Режим дня: регулярный сон, исключение чрезмерных физических нагрузок.

Меры вторичной профилактики направлены на облегчение течения уже имеющихся заболеваний, влияющих на липидный спектр крови.

  1. Регулярный прием гипотензивных средств при наличии артериальной гипертонии.
  2. Улучшение реологических свойств крови с помощью приема антиагрегантных препаратов.
  3. Лечение заболеваний, протекающих в хронической форме.

Лечение сниженного ЛПВП

Чтобы пониженный уровень холестерина ЛПВП стал выше, в первую очередь, необходимо попытаться снизить высокий уровень липопротеидов низкой плотности.

Этому способствует ряд мер.

  1. Соблюдение антиатеросклеротической диеты:
  • Употребление постного мяса – кролик, индейка, курица.
  • Рацион должен содержать достаточное количество фруктов и овощей, а также соков из них.
  • Употребление обезжиренных кисломолочных продуктов.
  • Исключение блюд с большим количеством жирности.
  • Исключение жареных блюд.
  1. Занятия спортом: гимнастика и кардиоупражнения.
  2. Фитотерапия (шиповник, облепиха, одуванчик, калина, лопух).
  3. Медикаментозные средства: статины, фибраты, секвестранты желчных кислот.

Заключение

Каждый человек должен осуществлять контроль над уровнем холестерина, а частности, над липопротеинами высокой плотности. Как понижение, так и повышение этих липидов, чаще всего, говорит о наличии какой-либо патологии в организме. Чтобы уберечь себя от нежелательных последствий, необходимо соблюдать все рекомендуемые меры профилактики и периодически контролировать количество холестерина в крови.

Добавить комментарий

Ваше имя

Ваш комментарий